Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Ayran Aşı Çorbası
Einfach 1 Std. 5 Min.~118 kcal 5/10
🥣
Suppe mit grüner Mandel
Diese Suppe aus Erzincan kocht grüne Mandeln mit Joghurt und Weizen zu einer hellen Frühlingsschale.
Einfach⏱️ 36 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~154 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
12 Min. Vorbereitung 24 Min. Kochen
- #Ein-Topf
- Vegetarisch
- #Sommer
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Zeitleiste
Gesamt 36 Min- Vorbereitung12 Min
- Kochen24 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 12 Stück Grüne Mandeln
- 0.5 Glas(~100 ml) Aschure-Weizen
- 1 Glas(~200 ml) Joghurt
- 5 Glas(~1000 ml) Wasser
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Minze
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Den Weizen 18 Minuten kochen.
18 Min.18:00 - 2
Die grünen Mandeln halbieren und die Härte der Kerne prüfen.
- 3
Die grünen Mandeln zum Weizen geben und 6 Minuten garen.
6 Min.06:00 - 4
Die Joghurtmischung mit heißem Wasser temperieren und in den Topf geben, damit sie nicht gerinnt.
- 5
Die Suppe 6 Minuten bei niedriger Hitze kochen und servieren.
6 Min.06:00
💡 Tipp: Grüne Mandeln nicht zu lange zu garen bewahrt ihre frische Frühlingsnote in der Suppe.
🍽️ Serviervorschlag: Minze darüberstreuen und die Suppe sofort lauwarm in einer tiefen Schale servieren.
Nährwerte (pro Portion)
~154
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
22
g Kohlenhydrate
4
g Fett
Eiweiß 16 %Kohlh. 59 %Fett 25 %
GI 19 · Niedriger GIGL 4 · Niedrige GL
2.4g
Zucker
3.3g
Ballaststoffe
34.3mg
Natrium
1.1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geschätzte Sättigung (pro Portion)
4/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Suppe mit grüner Mandel?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Suppe mit grüner Mandel?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 24 Minuten; insgesamt 36 Minuten.Ist Suppe mit grüner Mandel schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Suppe mit grüner Mandel?
Etwa 154 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 4g.Welche Allergene enthält Suppe mit grüner Mandel?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Suppe mit grüner Mandel?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.Macht Suppe mit grüner Mandel satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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