Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Mantar Sote
Einfach 25 Min.~150 kcal 4/10
🥬
Jamaikanischer Callaloo
Ein schnelles jamaikanisches Blattgemuese mit Callaloo oder Spinat, Paprika, Fruehlingszwiebel, Thymian und Kokosoel.
Einfach⏱️ 26 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~160 kcal🇯🇲 Jamaikanisch🌍 Vollständig übersetzt
14 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- Vegan
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 26 Min- Vorbereitung14 Min
- Kochen12 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Für das Grünzeug
- 600 g Callaloo oder Spinat
Für das Aroma
- 4 Zweig Fruehlingszwiebeln
- 1 Stück Kapya-Paprika
- 0.3 Stück Scotch-Bonnet-Chili
- 2 Zweig Frischer Thymian
Zum Kochen
- 2 EL(~30 ml) Kokosoel
Allgemein
- 0.8 TL(~4 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Das Gruen waschen und grob schneiden.
- 2
Die Aromaten fein hacken.
- 3
Oel in der Pfanne erhitzen und die Aromaten 3 Minuten wenden.
3 Min.03:00 - 4
Gruen zugeben, abdecken und 5 Minuten zusammenfallen lassen.
5 Min.05:00 - 5
Deckel abnehmen und weitere 4 Minuten garen, sodass die Farbe lebendig bleibt.
4 Min.04:00 - 6
Heiss oder warm servieren.
💡 Tipp: Die Blaetter nicht ueberkochen; leuchtend gruene Farbe und leicht bissfeste Textur sind der Charakter dieses Gerichts.
🍽️ Serviervorschlag: Zum Fruehstueck mit Toast oder als gruene Beilage zu einem Hauptgericht servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin C
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~160
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
14
g Kohlenhydrate
9
g Fett
Eiweiß 15 %Kohlh. 35 %Fett 50 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Jamaikanischer Callaloo?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Jamaikanischer Callaloo?
Vorbereitung 14 Minuten, Garzeit 12 Minuten; insgesamt 26 Minuten.Ist Jamaikanischer Callaloo schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Jamaikanischer Callaloo?
Etwa 160 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 14g, Fett: 9g.Ist Jamaikanischer Callaloo allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Jamaikanischer Callaloo?
Die Küche dieses Rezepts ist Jamaikanisch.Wie viele Zutaten braucht Jamaikanischer Callaloo?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
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