Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten🇲🇽
Patatesli Sucuklu Sopes
Mittel 55 Min.~410 kcal 5/10
🐟
Cameroon Fish Roll
Ein kamerunischer Streetfood-Snack aus gewuerztem Thunfisch in duennem Teig, knusprig frittiert.
Mittel⏱️ 1 Std. 2 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~290 kcal🇨🇲 Kamerunisch🌍 Vollständig übersetzt
40 Min. Vorbereitung 22 Min. Kochen
- #Für Gäste
- #Kalorienarm
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std 2 Min- Vorbereitung40 Min
- Kochen22 Min
Zutaten
8 Portionen
Schnell:
Für den Teig
- 3 Glas(~600 ml) Mehl
- 60 g Butter
- 0.8 Glas(~160 ml) Warmes Wasser
- 1 TL(~5 ml) Salz
- 1 TL(~5 ml) Backpulver
Für die Füllung
- 300 g Thunfisch
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Zehe Knoblauch
- 1 Stück Scharfe Chili
- 0.3 Bund Petersilie
Zum Braten
- 3 Glas(~600 ml) Pflanzenoel
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Mehl, Backpulver, Salz und Butter zu Kruemeln verreiben.
- 2
Warmes Wasser zugeben, den Teig 6 Minuten kneten und 20 Minuten ruhen lassen.
20 Min.20:00 - 3
Zwiebel, Knoblauch und Chili 4 Minuten anbraten.
4 Min.04:00 - 4
Thunfisch und Petersilie zugeben und die Fuellung 3 Minuten zusammenziehen lassen.
3 Min.03:00 - 5
Den Teig duenn ausrollen und in Streifen schneiden, die Fischfuellung daraufgeben und aufrollen.
- 6
Die Fish Rolls 8 Minuten in 170°C heissem Oel goldbraun frittieren.
8 Min.08:00 - 7
Die frittierten Rollen auf Kuechenpapier legen und 5 Minuten ruhen lassen, damit ueberschuessiges Oel abtropft.
5 Min.05:00
💡 Tipp: Bleibt die Fischfuellung zu feucht, kann der Teig beim Frittieren aufgehen; kurzes Trocknen in der Pfanne haelt die Rolle stabil.
🍽️ Serviervorschlag: Cameroon Fish Roll heiss als Snack mit scharfer Tomatensauce und Zitronenspalten servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin C
- Folat
Nährwerte (pro Portion)
~290
kcal Kalorien
14
g Eiweiß
34
g Kohlenhydrate
10
g Fett
Eiweiß 20 %Kohlh. 48 %Fett 32 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Meeresfrüchte
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Cameroon Fish Roll?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.Wie lange dauert Cameroon Fish Roll?
Vorbereitung 40 Minuten, Garzeit 22 Minuten; insgesamt 62 Minuten.Ist Cameroon Fish Roll schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Cameroon Fish Roll?
Etwa 290 kcal pro Portion. Protein: 14g, Kohlenhydrate: 34g, Fett: 10g.Welche Allergene enthält Cameroon Fish Roll?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Meeresfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Cameroon Fish Roll?
Die Küche dieses Rezepts ist Kamerunisch.Wie viele Zutaten braucht Cameroon Fish Roll?
Dieses Rezept benötigt 11 Zutaten.
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