Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Ekşili Köfte
Mittel 1 Std. 5 Min.~280 kcal 5/10
🍚
Canja de Galinha
Haehnchen, Reis, Moehre, Zwiebel und Minze koecheln zu Portugals sanfter staerkender Suppe.
Mittel⏱️ 1 Std. 10 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~260 kcal🇵🇹 Portugiesisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 55 Min. Kochen
- #Ein-Topf
- #Kalorienarm
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 10 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen55 Min
Zutaten
6 Portionen
Schnell:
- 1 adet Ganzes Huhn
- 3 litre Wasser
- 1 adet Zwiebel
- 2 adet Moehren
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Reis
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Salz
- 0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Schwarzer Pfeffer
- 1 adet Zitronensaft
- 8 yaprak Frische Minze
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Huhn, Wasser, Zwiebel, Moehren und Salz in einen Topf geben.
- 2
Bei niedriger Hitze 40 Minuten garen, bis das Huhn weich ist.
40 Min.40:00 - 3
Das Huhn herausnehmen, das Fleisch von den Knochen loesen und zerzupfen.
- 4
Den Reis waschen, abtropfen lassen und in die Huehnerbruehe geben.
- 5
Den Reis 15 Minuten weich kochen.
15 Min.15:00 - 6
Das zerzupfte Huhn zurueck in die Suppe geben und 3 Minuten erhitzen.
3 Min.03:00 - 7
Mit Zitronensaft und Minze servieren und die Saeure nicht auf dem Herd mitkochen.
💡 Tipp: Huehnchen bei niedriger Hitze zu garen ergibt eine klare Bruehe mit sauberem Aroma.
🍽️ Serviervorschlag: Heiss mit Zitronensaft und frischer Minze servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~260
kcal Kalorien
24
g Eiweiß
24
g Kohlenhydrate
8
g Fett
Eiweiß 36 %Kohlh. 36 %Fett 28 %
GI 35 · Niedriger GIGL 8 · Niedrige GL
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Canja de Galinha?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.Wie lange dauert Canja de Galinha?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 55 Minuten; insgesamt 70 Minuten.Ist Canja de Galinha schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Canja de Galinha?
Etwa 260 kcal pro Portion. Protein: 24g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 8g.Ist Canja de Galinha allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Canja de Galinha?
Die Küche dieses Rezepts ist Portugiesisch.Wie viele Zutaten braucht Canja de Galinha?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
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