Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
🇵🇪
Sopa Criolla
Einfach 35 Min.~212 kcal 5/10
🍲
Cazuela Chilena
Eine chilenische Huehnersuppe mit Kartoffel, Kuerbis, Mais, Reis und grob geschnittenem Gemuese.
Mittel⏱️ 1 Std. 10 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~380 kcal🇨🇱 Chilenisch🌍 Vollständig übersetzt
20 Min. Vorbereitung 50 Min. Kochen
- #Ein-Topf
- #Winter
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 10 Min- Vorbereitung20 Min
- Kochen50 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Für die Suppe
- 4 adet Haehnchenschenkel
- 0.3 su bardağı(~60 ml) Reis
- 6 su bardağı(~1200 ml) Haehnchenbruehe
Für das Gemüse
- 2 adet Kartoffeln
- 300 gr Kuerbis
- 2 adet Maiskolben
- 1 adet Moehre
Für das Aroma
- 1 adet Zwiebel
- 2 diş Knoblauch
Für die Gewürzmischung
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Thymian
Zum Kochen
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Olivenoel
Allgemein
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Salz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Schwarzer Pfeffer
Zum Servieren
- 0.3 demet Petersilie
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Zwiebel und Knoblauch hacken, Kartoffeln, Kuerbis und Moehre grob schneiden.
- 2
Haehnchenschenkel 6 Minuten in Olivenoel Farbe nehmen lassen.
6 Min.06:00 - 3
Zwiebel und Knoblauch zugeben und 4 Minuten braten.
4 Min.04:00 - 4
Haehnchenbruehe, Salz, schwarzen Pfeffer und Thymian in den Topf geben.
- 5
Kartoffeln, Kuerbis, Moehre und Maiskolben zugeben und 35 Minuten garen.
35 Min.35:00 - 6
Reis zugeben und weitere 12 Minuten kochen.
12 Min.12:00 - 7
Cazuela Chilena mit Petersilie heiss servieren.
💡 Tipp: Den Kuerbis nicht zu klein schneiden; suesser Kuerbis aus der Tuerkei wird schnell weich, grosse Stuecke halten in der Suppe besser.
🍽️ Serviervorschlag: Cazuela Chilena in einem tiefen Teller servieren, nach Wunsch mit Zitrone und fein gehackter Petersilie.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin A
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~380
kcal Kalorien
30
g Eiweiß
38
g Kohlenhydrate
12
g Fett
Eiweiß 32 %Kohlh. 40 %Fett 28 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Cazuela Chilena?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Cazuela Chilena?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 50 Minuten; insgesamt 70 Minuten.Ist Cazuela Chilena schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Cazuela Chilena?
Etwa 380 kcal pro Portion. Protein: 30g, Kohlenhydrate: 38g, Fett: 12g.Ist Cazuela Chilena allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Cazuela Chilena?
Die Küche dieses Rezepts ist Chilenisch.Wie viele Zutaten braucht Cazuela Chilena?
Dieses Rezept benötigt 14 Zutaten.
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