Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Mercimek Çorbası
Einfach 35 Min.~180 kcal 6/10
🥣
Cennet-Suppe
Maismehl, Kartoffel, Zwiebel, Knoblauch und Huehnerbruehe werden zu einer glatten tuerkischen Suppe mit Paprikabutter.
Mittel⏱️ 36 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~210 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
12 Min. Vorbereitung 24 Min. Kochen
- #Ein-Topf
- #Budgetfreundlich
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Zeitleiste
Gesamt 36 Min- Vorbereitung12 Min
- Kochen24 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Für die Suppe
- 2 EL(~30 ml) Butter
- 3 EL(~45 ml) Maismehl
- 1 Stück Kartoffel
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Zehe Knoblauch
- 2 Glas(~400 ml) Huehnerbruehe
- 4 Glas(~800 ml) heisses Wasser
- 1 TL(~5 ml) Salz
- 0.5 TL(~2.5 ml) schwarzer Pfeffer
Für den Belag
- 1 TL(~5 ml) rotes Paprikapulver
- 1 EL(~15 ml) neutrales Oel
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Butter in einem Topf schmelzen und das Maismehl 3 Minuten roesten.
3 Min.03:00 - 2
Kartoffel, Zwiebel und Knoblauch klein schneiden.
- 3
Das Gemuese in den Topf geben und 5 Minuten anbraten.
5 Min.05:00 - 4
Huehnerbruehe, heisses Wasser, Salz und schwarzen Pfeffer zugeben.
- 5
15 Minuten garen, bis das Gemuese weich ist.
15 Min.15:00 - 6
Die Suppe puerieren und weitere 3 Minuten kochen.
3 Min.03:00 - 7
Das Oel mit rotem Paprikapulver 1 Minute erhitzen und ueber die Suppe traeufeln.
1 Min.01:00
💡 Tipp: Das Maismehl ohne Anbrennen zu roesten gibt der Suppe ein nussiges Aroma.
🍽️ Serviervorschlag: Heiss mit geroestetem Brot und Zitrone servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~210
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
28
g Kohlenhydrate
8
g Fett
Eiweiß 12 %Kohlh. 54 %Fett 34 %
GI 47 · Niedriger GIGL 13 · Mittlere GL
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Cennet-Suppe?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Cennet-Suppe?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 24 Minuten; insgesamt 36 Minuten.Ist Cennet-Suppe schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Cennet-Suppe?
Etwa 210 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 28g, Fett: 8g.Welche Allergene enthält Cennet-Suppe?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Cennet-Suppe?
Dieses Rezept benötigt 11 Zutaten.
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