Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Mantı
Schwer 1 Std. 50 Min.~380 kcal 6/10
🥔
Tscherkessischer Haluj
Weiche gekochte Teigtaschen mit gewuerzter Kartoffelfuellung werden mit Joghurt und Paprikabutter serviert.
Mittel⏱️ 1 Std. 20 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 5~480 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
40 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen 15 Min. Ruhezeit
- #Für Gäste
- #Budgetfreundlich
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std 20 Min- Vorbereitung40 Min
- Ruhen/Marinieren15 Min
- Kochen25 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
- 3.5 Glas(~700 ml) Mehl
- 1.3 Glas(~260 ml) Lauwarmes Wasser
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Salz
- 4 Stück Kartoffeln
- 1 Stück Zwiebel
- 2 EL(~30 ml) Butter
- 1 TL(~5 ml) Rote Paprikaflocken
- 0.5 TL(~2.5 ml) Schwarzer Pfeffer
- 1.5 Glas(~300 ml) Joghurt
- 1 Zehe Knoblauch
- 2 EL(~30 ml) Butter
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Kartoffeln 20 Minuten in Salzwasser kochen und zerstampfen.
20 Min.20:00 - 2
Die Zwiebel 6 Minuten in Butter weich duensten.
6 Min.06:00 - 3
Kartoffeln, Paprikaflocken und schwarzen Pfeffer zugeben und die Fuellung abkuehlen lassen.
- 4
Aus Mehl, Wasser und Salz einen nicht klebenden Teig kneten und 15 Minuten ruhen lassen.
15 Min.15:00 - 5
Den Teig ausrollen, Kreise ausstechen, mit der Kartoffelfuellung fuellen und die Raender verschliessen.
- 6
Die Haluj in kochendem Salzwasser nach dem Aufsteigen weitere 4 Minuten garen.
4 Min.04:00 - 7
Heiss mit Knoblauchjoghurt und brausender Butter servieren.
💡 Tipp: Die Kartoffelfuellung vollstaendig abkuehlen zu lassen verhindert, dass der Teig reisst.
🍽️ Serviervorschlag: Mit Knoblauchjoghurt und heisser Butter betraeufeln.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Eisen
- Kalzium
- Vitamin C
- Vitamin B12
- Folat
Nährwerte (pro Portion)
~480
kcal Kalorien
13
g Eiweiß
72
g Kohlenhydrate
15
g Fett
Eiweiß 11 %Kohlh. 61 %Fett 28 %
GI 44 · Niedriger GIGL 32 · Hohe GL
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Tscherkessischer Haluj?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Tscherkessischer Haluj?
Vorbereitung 40 Minuten, Garzeit 25 Minuten, inklusive 15 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 80 Minuten.Ist Tscherkessischer Haluj schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Tscherkessischer Haluj?
Etwa 480 kcal pro Portion. Protein: 13g, Kohlenhydrate: 72g, Fett: 15g.Welche Allergene enthält Tscherkessischer Haluj?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Tscherkessischer Haluj?
Dieses Rezept benötigt 11 Zutaten.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
Patatesli Börek
Einfach 1 Std. 41 Min.~340 kcal 5/10
Kıymalı Pide
Schwer 1 Std. 18 Min.~560 kcal 7/10
Pide Ekmeği
Mittel 1 Std. 56 Min.~230 kcal 5/10
Peynirli Gözleme
Mittel 1 Std. 15 Min.~420 kcal 6/10
Su Böreği
Schwer 1 Std. 41 Min.~280 kcal 5/10
Fehler in diesem Rezept gefunden?