🍮

Kahramanmaraş-Grießhalva mit Walnuss

Name: Kahramanmaraş Cevizli İrmik Helvası
Prep time: 8 min
Cook time: 18 min
Total time: 54 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı İrmik; 40 gr Tereyağı; 0.5 su bardağı Ceviz; 0.75 su bardağı Şeker; 1.5 su bardağı Su

Dieses Dessert aus Kahramanmaraş röstet Grieß mit Walnuss und Butter zu einer warmen, reichen Halva.

Einfach⏱️ 54 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~248 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

8 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen 28 Min. Ruhezeit

#Für Gäste
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 54 Min

Vorbereitung8 Min
Ruhen/Marinieren28 Min
Kochen18 Min

Zutaten

6 Portionen

Schnell:

1 Glas(~200 ml) Grieß
40 g Butter
0.5 Glas(~100 ml) Walnüsse
0.8 Glas(~160 ml) Zucker
1.5 Glas(~300 ml) Wasser

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Grieß und Walnüsse in Butter anrösten.
2
Das Sorbet hinzufügen.
10 Min.
10:00
3
Lassen Sie die Halva 5 Minuten ziehen und servieren Sie sie.
4
Helvayı 8 dakika kısık ateşte pişirin, irmik sıvıyı tamamen çeksin.
8 Min.
08:00
5
Kapağını kapatıp 10 dakika dinlendirin ve kaşıkla şekillendirin.
10 Min.
10:00
6
Servis tabağında tarçın yerine ekstra ceviz kullanın, ceviz aroması öne çıksın.

💡 Tipp: Das Rösten des Grießes bei mittlerer Hitze verleiht ihm einen intensiven Geschmack, ohne anzubrennen.

🍽️ Serviervorschlag: Warm servieren.

Nährwerte (pro Portion)

~248

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 8 %Kohlh. 45 %Fett 47 %

GI 45 · Niedriger GIGL 13 · Mittlere GL

21.5g

Zucker

0.6g

Ballaststoffe

45.3mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Schalenfrüchte

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Kahramanmaraş-Grießhalva mit Walnuss?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Wie lange dauert Kahramanmaraş-Grießhalva mit Walnuss?
Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 18 Minuten, inklusive 28 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 54 Minuten.
Ist Kahramanmaraş-Grießhalva mit Walnuss schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Kahramanmaraş-Grießhalva mit Walnuss?
Etwa 248 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 28g, Fett: 13g.
Welche Allergene enthält Kahramanmaraş-Grießhalva mit Walnuss?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Kahramanmaraş-Grießhalva mit Walnuss?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Kahramanmaraş-Grießhalva mit Walnuss satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Grieß und Walnüsse in Butter anrösten.

Das Sorbet hinzufügen.

10 Min.

10:00

Lassen Sie die Halva 5 Minuten ziehen und servieren Sie sie.

Helvayı 8 dakika kısık ateşte pişirin, irmik sıvıyı tamamen çeksin.

8 Min.

08:00

Kapağını kapatıp 10 dakika dinlendirin ve kaşıkla şekillendirin.

10 Min.

10:00

Servis tabağında tarçın yerine ekstra ceviz kullanın, ceviz aroması öne çıksın.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Kahramanmaraş-Grießhalva mit Walnuss?

Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.

Wie lange dauert Kahramanmaraş-Grießhalva mit Walnuss?

Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 18 Minuten, inklusive 28 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 54 Minuten.

Ist Kahramanmaraş-Grießhalva mit Walnuss schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Kahramanmaraş-Grießhalva mit Walnuss?

Etwa 248 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 28g, Fett: 13g.

Welche Allergene enthält Kahramanmaraş-Grießhalva mit Walnuss?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Kahramanmaraş-Grießhalva mit Walnuss?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Kahramanmaraş-Grießhalva mit Walnuss satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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