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Karottendip mit Lor und Walnüssen

Name: Karottendip mit Lor und Walnüssen
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 3 Stück Karotten; 150 g Lor-Käse; 0.5 Glas Walnüsse; 1 Dessertlöffel Olivenöl

Dieser Dip nach Art aus Bilecik verbindet Karotte, Lor-Käse und Walnüsse zu einem cremigen Auftakt.

Einfach⏱️ 18 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~144 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 8 Min. Kochen

#Unter 30 Min
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 18 Min

Vorbereitung10 Min
Kochen8 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

3 Stück Karotten
150 g Lor-Käse
0.5 Glas(~100 ml) Walnüsse
1 Dessertlöffel(~10 ml) Olivenöl

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Karotte fein reiben, den Saft leicht ausdrücken und in die Pfanne geben.
2
Die Karotte 4 Minuten in Olivenöl weich dünsten und leicht abkühlen lassen.
4 Min.
04:00
3
Lor-Käse und Walnüsse zugeben und vorsichtig mischen, bis eine Dip-Konsistenz entsteht.
4
Die Mischung auf einem kalten Servierteller verstreichen und oben mit Walnüssen abschließen.

💡 Tipp: Wenn die Karotte 4 Minuten in der Pfanne gewendet wird, verliert sie ihre Härte und behält ihre kräftige Farbe.

🍽️ Serviervorschlag: Den Dip kalt als Meze mit geröstetem Brot und Crackern servieren.

Nährwerte (pro Portion)

~144

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 17 %Kohlh. 26 %Fett 57 %

GI 19 · Niedriger GIGL 2 · Niedrige GL

3.5g

Zucker

2.2g

Ballaststoffe

167.9mg

Natrium

1.8g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

3/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch
Schalenfrüchte

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Karottendip mit Lor und Walnüssen?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Karottendip mit Lor und Walnüssen?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 8 Minuten; insgesamt 18 Minuten.
Ist Karottendip mit Lor und Walnüssen schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Karottendip mit Lor und Walnüssen?
Etwa 144 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 9g, Fett: 9g.
Welche Allergene enthält Karottendip mit Lor und Walnüssen?
Dieses Rezept enthält Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Karottendip mit Lor und Walnüssen?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.
Macht Karottendip mit Lor und Walnüssen satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Karotte fein reiben, den Saft leicht ausdrücken und in die Pfanne geben.

Die Karotte 4 Minuten in Olivenöl weich dünsten und leicht abkühlen lassen.

4 Min.

04:00

Lor-Käse und Walnüsse zugeben und vorsichtig mischen, bis eine Dip-Konsistenz entsteht.

Die Mischung auf einem kalten Servierteller verstreichen und oben mit Walnüssen abschließen.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Karottendip mit Lor und Walnüssen?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Karottendip mit Lor und Walnüssen?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 8 Minuten; insgesamt 18 Minuten.

Ist Karottendip mit Lor und Walnüssen schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Karottendip mit Lor und Walnüssen?

Etwa 144 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 9g, Fett: 9g.

Welche Allergene enthält Karottendip mit Lor und Walnüssen?

Dieses Rezept enthält Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Karottendip mit Lor und Walnüssen?

Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.

Macht Karottendip mit Lor und Walnüssen satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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