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Muhlama-Toast mit Walnuss und Rote Bete

Name: Muhlama-Toast mit Walnuss und Rote Bete
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 4 Scheibe Maisbrot; 120 g Kolot-Käse; 1 Stück Gekochte Rote Bete; 1 EL Butter; 0.5 Glas Walnusskerne

Dieses Frühstück nach Art aus Ordu verbindet Rote Bete, geschmolzenen Käse, Walnuss und Maisbrot zu einem kräftigen warmen Teller.

Einfach⏱️ 20 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 2~298 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

12 Min. Vorbereitung 8 Min. Kochen

#Unter 30 Min
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 20 Min

Vorbereitung12 Min
Kochen8 Min

Zutaten

2 Portionen

Schnell:

4 Scheibe Maisbrot
120 g Kolot-Käse
1 Stück Gekochte Rote Bete
1 EL(~15 ml) Butter
0.5 Glas(~100 ml) Walnusskerne

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Rote Bete fein reiben und den Saft ausdrücken.
2
Die Rote Bete in Butter bei mittlerer Hitze 2 Minuten wenden.
2 Min.
02:00
3
Den Käse zugeben und bei niedriger Hitze 4 Minuten garen, bis er Fäden zieht.
4 Min.
04:00
4
Die Walnüsse darübergeben und nicht zu lange in der Pfanne lassen, damit ihr Öl nicht verbrennt.
5
Auf dem heißen Maisbrot verteilen und sofort servieren.

💡 Tipp: Fein geriebene Rote Bete verteilt sich gleichmäßiger in der Käsebasis.

🍽️ Serviervorschlag: Den Muhlama-Toast mit Walnuss und Roter Bete heiß servieren und die Kolot-Käse-Schicht auf dem Brot lassen.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~298

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 15 %Kohlh. 31 %Fett 54 %

GI 50 · Niedriger GIGL 12 · Mittlere GL

8.1g

Zucker

3.5g

Ballaststoffe

530.4mg

Natrium

12.5g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch
Schalenfrüchte

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Muhlama-Toast mit Walnuss und Rote Bete?
Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.
Wie lange dauert Muhlama-Toast mit Walnuss und Rote Bete?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 8 Minuten; insgesamt 20 Minuten.
Ist Muhlama-Toast mit Walnuss und Rote Bete schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Muhlama-Toast mit Walnuss und Rote Bete?
Etwa 298 kcal pro Portion. Protein: 11g, Kohlenhydrate: 23g, Fett: 18g.
Welche Allergene enthält Muhlama-Toast mit Walnuss und Rote Bete?
Dieses Rezept enthält Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Muhlama-Toast mit Walnuss und Rote Bete?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Muhlama-Toast mit Walnuss und Rote Bete satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Rote Bete fein reiben und den Saft ausdrücken.

Die Rote Bete in Butter bei mittlerer Hitze 2 Minuten wenden.

2 Min.

02:00

Den Käse zugeben und bei niedriger Hitze 4 Minuten garen, bis er Fäden zieht.

4 Min.

04:00

Die Walnüsse darübergeben und nicht zu lange in der Pfanne lassen, damit ihr Öl nicht verbrennt.

Auf dem heißen Maisbrot verteilen und sofort servieren.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Muhlama-Toast mit Walnuss und Rote Bete?

Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.

Wie lange dauert Muhlama-Toast mit Walnuss und Rote Bete?

Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 8 Minuten; insgesamt 20 Minuten.

Ist Muhlama-Toast mit Walnuss und Rote Bete schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Muhlama-Toast mit Walnuss und Rote Bete?

Etwa 298 kcal pro Portion. Protein: 11g, Kohlenhydrate: 23g, Fett: 18g.

Welche Allergene enthält Muhlama-Toast mit Walnuss und Rote Bete?

Dieses Rezept enthält Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Muhlama-Toast mit Walnuss und Rote Bete?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Muhlama-Toast mit Walnuss und Rote Bete satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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