🍚

Cháo Gà

Name: Chao Ga
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Vietnam Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Pirinç; 400 gr Tavuk but; 20 gr Zencefil; 2 dal Taze soğan; 1 yemek kaşığı Balık sosu; 2 yemek kaşığı Kızarmış soğan

Ein vietnamesischer Hühner-Reisbrei mit Ingwer, den man so lange kocht, bis die Körner aufgehen und eine weiche, beruhigende Schale ergeben.

Einfach⏱️ 1 Std. 5 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~240 kcal🇻🇳 Vietnamesisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 55 Min. Kochen

#Budgetfreundlich

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

PDF herunterladen

Zeitleiste

Gesamt 1 Std 5 Min

Vorbereitung10 Min
Kochen55 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

1 su bardağı(~200 ml) Reis
400 gr Hähnchenschenkel
20 gr Ingwer
2 dal Frühlingszwiebel
1 yemek kaşığı(~15 ml) Balık sosu
2 yemek kaşığı(~30 ml) Kızarmış soğan

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Reis, Hühnchen und Ingwer in den Topf geben.
2
Bei schwacher Hitze 55 Minuten mit reichlich Wasser kochen.
45 Min.
45:00
3
Das Hähnchen zerkleinern und unter den Brei mischen.
4
Didiklenmiş tavuğu tencereye döndürüp 10 dakika daha pişirin.
10 Min.
10:00
5
Balık sosu, taze soğan ve kızarmış soğanla sıcak servis edin.

💡 Tipp: Kochen Sie den Reis auf niedriger Stufe und langsam, bis er fast schmilzt; Der Brei sollte sich weich, leicht und wohltuend anfühlen.

🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit Frühlingszwiebeln, schwarzem Pfeffer und einem Spritzer Limette servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle

Nährwerte (pro Portion)

~240

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 31 %Kohlh. 42 %Fett 27 %

GI 34 · Niedriger GIGL 8 · Niedrige GL

0.3g

Zucker

0.8g

Ballaststoffe

507.2mg

Natrium

1.2g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Meeresfrüchte

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

Community-Varianten (0)

Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Cháo Gà?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Cháo Gà?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 55 Minuten; insgesamt 65 Minuten.
Ist Cháo Gà schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Cháo Gà?
Etwa 240 kcal pro Portion. Protein: 18g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 7g.
Welche Allergene enthält Cháo Gà?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Cháo Gà?
Die Küche dieses Rezepts ist Vietnamesisch.
Wie viele Zutaten braucht Cháo Gà?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Cháo Gà satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.

Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern

Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.

Andere Versionen dieses Rezepts

Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.

🔄 Einfacher

Kaşarlı Tost

5 Schritte, 3 Zutaten, 8 Min.

Rezept öffnen →

✨ Anspruchsvoller

Katsu Sando

6 Schritte, 8 Zutaten, 35 Min.

Rezept öffnen →

Ähnliche Rezepte

Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt

Sortierung:

Frühstück

🇨🇳

38 Aufrufe2 diese Woche

Fehler in diesem Rezept gefunden?

Zubereitung

Reis, Hühnchen und Ingwer in den Topf geben.

Bei schwacher Hitze 55 Minuten mit reichlich Wasser kochen.

45 Min.

45:00

Das Hähnchen zerkleinern und unter den Brei mischen.

Didiklenmiş tavuğu tencereye döndürüp 10 dakika daha pişirin.

10 Min.

10:00

Balık sosu, taze soğan ve kızarmış soğanla sıcak servis edin.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Cháo Gà?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Cháo Gà?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 55 Minuten; insgesamt 65 Minuten.

Ist Cháo Gà schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Cháo Gà?

Etwa 240 kcal pro Portion. Protein: 18g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 7g.

Welche Allergene enthält Cháo Gà?

Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Cháo Gà?

Die Küche dieses Rezepts ist Vietnamesisch.

Wie viele Zutaten braucht Cháo Gà?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Cháo Gà satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Zeitleiste

Zutaten

Zubereitung