Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Kapadokya Usulü Yumurtalı Ekmek
Einfach 18 Min.~238 kcal 6/10
Chebab
Weiche emiratische Pfannkuchen mit Safran und Kardamom werden in der Pfanne gebacken und mit Honig oder Dattelsirup serviert.
Einfach⏱️ 31 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~310 kcal🌍 Nahöstlich🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 16 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 31 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen16 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 1.5 Glas(~300 ml) Mehl
- 1 Glas(~200 ml) Milch
- 2 Stück Eier
- 2 EL(~30 ml) Zucker
- 1 TL(~5 ml) Trockenhefe
- 0.5 TL(~2.5 ml) Kardamom
- 1 Prise Safran
- 2 EL(~30 ml) Butter
- 4 EL(~60 ml) Honig oder Dattelsirup
- 0.3 TL(~1.5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Milch erwaermen und den Safran 5 Minuten darin ziehen lassen.
5 Min.05:00 - 2
Mehl, Hefe, Zucker, Kardamom und Salz mischen.
- 3
Eier und Safranmilch zugeben und einen fliessenden Teig herstellen.
- 4
Den Teig 30 Minuten ruhen lassen.
30 Min.30:00 - 5
Die Pfanne mit Butter fetten und kleine Pfannkuchen hineingiessen.
- 6
Jede Seite 2 Minuten backen.
4 Min.04:00 - 7
Heiss mit Honig oder Dattelsirup servieren.
💡 Tipp: Kurzes Gehen macht Chebab innen weich; zu langes Ruhen laesst das Kardamomaroma schwer wirken.
🍽️ Serviervorschlag: Chebab zum Fruehstueck mit Honig, Dattelsirup und frischem Obst servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~310
kcal Kalorien
9
g Eiweiß
48
g Kohlenhydrate
10
g Fett
Eiweiß 11 %Kohlh. 60 %Fett 29 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Chebab?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Chebab?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 16 Minuten; insgesamt 31 Minuten.Ist Chebab schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Chebab?
Etwa 310 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 48g, Fett: 10g.Welche Allergene enthält Chebab?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Chebab?
Die Küche dieses Rezepts ist Nahöstlich.Wie viele Zutaten braucht Chebab?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
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