🥔

Kartoffelsalat mit Chermoula

Name: Chermoula Patates Salatası
Prep time: 12 min
Cook time: 14 min
Total time: 31 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Kuzey Afrika Mutfağı
Ingredients: 4 adet Patates; 0.5 demet Kişniş; 0.25 demet Maydanoz; 2 yemek kaşığı Limon suyu; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 diş Sarımsak; 0.5 çay kaşığı Kimyon

Dieser Salat nach marokkanischer Art wendet warme Kartoffeln in kräuteriger Chermoula zu einer hellen, gewürzten Mezze.

Einfach⏱️ 31 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~156 kcal🌍 Nordafrikanisch🌍 Vollständig übersetzt

12 Min. Vorbereitung 14 Min. Kochen 5 Min. Ruhezeit

Vegan
Vegetarisch

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

PDF herunterladen

Zeitleiste

Gesamt 31 Min

Vorbereitung12 Min
Ruhen/Marinieren5 Min
Kochen14 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

4 adet Kartoffeln
0.5 demet Koriandergrün
0.3 demet Petersilie
2 yemek kaşığı(~30 ml) Zitronensaft
2 yemek kaşığı(~30 ml) Olivenöl
1 diş Knoblauch
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kreuzkümmel

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Koriandergrün, Petersilie, Knoblauch und Zitronensaft in der Saucenschale vorbereiten, damit die Kartoffeln direkt zur Chermoula kommen.
2
Die Kartoffeln 12 Minuten kochen, außen noch fest genug für die Sauce.
12 Min.
12:00
3
Die Chermoula 1 Minute verquirlen, damit Kräuter und Gewürze ins Öl ziehen.
1 Min.
01:00
4
Kartoffeln mit der Sauce mischen und servieren, sobald sie lauwarm sind.
5
Vor dem Anrichten 5 Minuten ruhen lassen, damit die Sauce einzieht.
5 Min.
05:00
6
Die Mischung auf eine breite Platte geben, ohne die Kräuter zu drücken.

💡 Tipp: Warme Kartoffeln nehmen die Gewürze der Sauce besser auf.

🍽️ Serviervorschlag: Den Kartoffelsalat warm oder kühl mit extra Koriandergrün servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Vitamin C

Nährwerte (pro Portion)

~156

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 8 %Kohlh. 57 %Fett 35 %

GI 43 · Niedriger GIGL 9 · Niedrige GL

1.6g

Zucker

3.7g

Ballaststoffe

11.8mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

4/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Community-Varianten (0)

Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Kartoffelsalat mit Chermoula?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Kartoffelsalat mit Chermoula?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 14 Minuten, inklusive 5 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 31 Minuten.
Ist Kartoffelsalat mit Chermoula schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Kartoffelsalat mit Chermoula?
Etwa 156 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 6g.
Ist Kartoffelsalat mit Chermoula allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Zu welcher Küche gehört Kartoffelsalat mit Chermoula?
Die Küche dieses Rezepts ist Nordafrikanisch.
Wie viele Zutaten braucht Kartoffelsalat mit Chermoula?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
Macht Kartoffelsalat mit Chermoula satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.

Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern

Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.

Andere Versionen dieses Rezepts

Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.

🔄 Einfacher

Deniz Börülcesi Salatası

5 Schritte, 4 Zutaten, 28 Min.

Rezept öffnen →

✨ Anspruchsvoller

Sezar Salata

5 Schritte, 10 Zutaten, 37 Min.

Rezept öffnen →

Ähnliche Rezepte

Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt

Sortierung:

Salate

🌍

35 Aufrufe1 diese Woche

Fehler in diesem Rezept gefunden?

Zubereitung

Koriandergrün, Petersilie, Knoblauch und Zitronensaft in der Saucenschale vorbereiten, damit die Kartoffeln direkt zur Chermoula kommen.

Die Kartoffeln 12 Minuten kochen, außen noch fest genug für die Sauce.

12 Min.

12:00

Die Chermoula 1 Minute verquirlen, damit Kräuter und Gewürze ins Öl ziehen.

1 Min.

01:00

Kartoffeln mit der Sauce mischen und servieren, sobald sie lauwarm sind.

Vor dem Anrichten 5 Minuten ruhen lassen, damit die Sauce einzieht.

5 Min.

05:00

Die Mischung auf eine breite Platte geben, ohne die Kräuter zu drücken.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Kartoffelsalat mit Chermoula?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Kartoffelsalat mit Chermoula?

Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 14 Minuten, inklusive 5 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 31 Minuten.

Ist Kartoffelsalat mit Chermoula schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Kartoffelsalat mit Chermoula?

Etwa 156 kcal pro Portion. Protein: 3g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 6g.

Ist Kartoffelsalat mit Chermoula allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Zu welcher Küche gehört Kartoffelsalat mit Chermoula?

Die Küche dieses Rezepts ist Nordafrikanisch.

Wie viele Zutaten braucht Kartoffelsalat mit Chermoula?

Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.

Macht Kartoffelsalat mit Chermoula satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Zeitleiste

Zutaten

Zubereitung