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Chilenischer Pebre

Name: Chilenischer Pebre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Chilenisch
Ingredients: 1 Bund Frischer Koriander; 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Tomaten; 1 Stück Scharfe Chili; 2 EL Essig; 3 EL Olivenoel; 1 EL Limettensaft; 0.7 TL Salz

Eine frische chilenische Salsa mit Koriander, Zwiebel, Tomate, Chili, Essig, Oel und heller Schaerfe.

Einfach⏱️ 15 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 6~70 kcal🇨🇱 Chilenisch🌍 Vollständig übersetzt

15 Min. Vorbereitung

#Unter 30 Min
Vegan
#Kalorienarm
Vegetarisch

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Gesamt 15 Min

Vorbereitung15 Min

Zutaten

6 Portionen

Schnell:

Für die Sauce

1 Bund Frischer Koriander
1 Stück Zwiebel
2 Stück Tomaten
1 Stück Scharfe Chili
2 EL(~30 ml) Essig
3 EL(~45 ml) Olivenoel
1 EL(~15 ml) Limettensaft

Allgemein

0.7 TL(~3.5 ml) Salz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Den Koriander fein hacken.
2
Zwiebel, Tomaten und Chili klein wuerfeln.
3
Essig, Olivenoel, Limettensaft und Salz verquirlen.
4
Das geschnittene Gemuese mit der Sauce mischen.
5
Den Pebre 10 Minuten bei Raumtemperatur ziehen lassen.
10 Min.
10:00
6
Frisch in einer kleinen Schale servieren.

💡 Tipp: Den Pebre vor dem Servieren kurz ruhen lassen, so wird die Schaerfe der Zwiebel milder und das Korianderaroma zieht in die Sauce.

🍽️ Serviervorschlag: In einer kleinen Schale zu frischem Brot, gegrilltem Rindfleisch oder geroestetem Gemuese servieren.

Nährwerte (pro Portion)

~70

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 6 %Kohlh. 29 %Fett 65 %

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Chilenischer Pebre?
Dieses Rezept ergibt 6 Portionen.
Wie lange dauert Chilenischer Pebre?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 0 Minuten; insgesamt 15 Minuten.
Ist Chilenischer Pebre schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Chilenischer Pebre?
Etwa 70 kcal pro Portion. Protein: 1g, Kohlenhydrate: 5g, Fett: 5g.
Ist Chilenischer Pebre allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Zu welcher Küche gehört Chilenischer Pebre?
Die Küche dieses Rezepts ist Chilenisch.
Wie viele Zutaten braucht Chilenischer Pebre?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.