Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Kapadokya Usulü Yumurtalı Ekmek
Einfach 18 Min.~238 kcal 6/10
🌽
Chorreadas
Costa-ricanische Chorreadas mischen frischen Mais mit Milch, Ei und etwas Mehl zu zarten Pfannkuchen.
Einfach⏱️ 26 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~246 kcal🇨🇷 Costa-ricanisch🌍 Vollständig übersetzt
12 Min. Vorbereitung 14 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 26 Min- Vorbereitung12 Min
- Kochen14 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Zum Servieren
- 0.5 Glas(~100 ml) Abgetropfter Joghurt
- 3 Glas(~600 ml) Frische Maiskoerner
- 0.5 Glas(~100 ml) Milch
- 1 Stück Ei
- 3 EL(~45 ml) Mehl
- 1 EL(~15 ml) Kristallzucker
- 0.5 TL(~2.5 ml) Salz
- 20 g Butter
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Zwei Drittel der Maiskoerner kurz mit der Milch mixen.
- 2
Restlichen Mais, Ei, Mehl, Zucker und Salz zur Mischung geben.
- 3
Die Pfanne mit Butter fetten und bei mittlerer Hitze erwaermen.
- 4
Kleine Schoepfer Teig hineingeben und die Pfannkuchen 3 Minuten backen.
3 Min.03:00 - 5
Wenden und die andere Seite 2 Minuten weiter backen.
2 Min.02:00 - 6
Warm mit abgetropftem Joghurt servieren.
💡 Tipp: Den Mais nicht vollstaendig puerieren; kleine Koerner geben dem Pfannkuchen seine traditionelle Textur.
🍽️ Serviervorschlag: Chorreadas warm mit Natilla oder abgetropftem Joghurt servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~246
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
36
g Kohlenhydrate
8
g Fett
Eiweiß 13 %Kohlh. 58 %Fett 29 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Chorreadas?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Chorreadas?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 14 Minuten; insgesamt 26 Minuten.Ist Chorreadas schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Chorreadas?
Etwa 246 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 36g, Fett: 8g.Welche Allergene enthält Chorreadas?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Chorreadas?
Die Küche dieses Rezepts ist Costa-ricanisch.Wie viele Zutaten braucht Chorreadas?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
Fehler in diesem Rezept gefunden?