🫓

Pfannen-Lavash mit Civil-Käse

Name: Pfannen-Lavash mit Civil-Käse
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 16 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 2 Stück Lavash; 150 g Civil-Käse; 1 EL Butter; 0.25 TL Schwarzer Pfeffer

Dieses Frühstück nach Art aus Erzurum erwärmt Lavash mit schmelzendem Civil-Käse zu einem schlichten dehnbaren Morgenteller.

Einfach⏱️ 16 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 2~246 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

8 Min. Vorbereitung 8 Min. Kochen

#Unter 30 Min
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 16 Min

Vorbereitung8 Min
Kochen8 Min

Zutaten

2 Portionen

Schnell:

2 Stück Lavash
150 g Civil-Käse
1 EL(~15 ml) Butter
0.3 TL(~1.5 ml) Schwarzer Pfeffer

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Civil-Käse und Butterstücke auf eine Hälfte des Lavash legen.
2
Das Lavash schließen und die Ränder andrücken, damit der Käse beim Schmelzen nicht herausläuft.
3
Die Pfanne 1 Minute bei mittlerer Hitze erwärmen.
1 Min.
01:00
4
Die erste Seite des Lavash 3 Minuten rösten.
3 Min.
03:00
5
Wenden, die zweite Seite 3 Minuten backen und heiß schneiden.
3 Min.
03:00

💡 Tipp: Den Rand des Lavash leicht zu ölen, hilft ihm, in der Pfanne besser Farbe zu nehmen.

🍽️ Serviervorschlag: Aus der heißen Pfanne nehmen und das Lavash mit Tee servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

⚠️ Geschätzt, 75% Übereinstimmung

~246

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 21 %Kohlh. 41 %Fett 38 %

GI 25 · Niedriger GIGL 6 · Niedrige GLGeschätzt, 75% Übereinstimmung

0.9g

Zucker

1.4g

Ballaststoffe

400.3mg

Natrium

3.7g

Gesättigte Fettsäuren

⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (75%); die Werte sind Schätzungen.

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Pfannen-Lavash mit Civil-Käse?
Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.
Wie lange dauert Pfannen-Lavash mit Civil-Käse?
Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 8 Minuten; insgesamt 16 Minuten.
Ist Pfannen-Lavash mit Civil-Käse schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Pfannen-Lavash mit Civil-Käse?
Etwa 246 kcal pro Portion. Protein: 12g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 10g.
Welche Allergene enthält Pfannen-Lavash mit Civil-Käse?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Pfannen-Lavash mit Civil-Käse?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.
Macht Pfannen-Lavash mit Civil-Käse satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Civil-Käse und Butterstücke auf eine Hälfte des Lavash legen.

Das Lavash schließen und die Ränder andrücken, damit der Käse beim Schmelzen nicht herausläuft.

Die Pfanne 1 Minute bei mittlerer Hitze erwärmen.

1 Min.

01:00

Die erste Seite des Lavash 3 Minuten rösten.

3 Min.

03:00

Wenden, die zweite Seite 3 Minuten backen und heiß schneiden.

3 Min.

03:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Pfannen-Lavash mit Civil-Käse?

Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.

Wie lange dauert Pfannen-Lavash mit Civil-Käse?

Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 8 Minuten; insgesamt 16 Minuten.

Ist Pfannen-Lavash mit Civil-Käse schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Pfannen-Lavash mit Civil-Käse?

Etwa 246 kcal pro Portion. Protein: 12g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 10g.

Welche Allergene enthält Pfannen-Lavash mit Civil-Käse?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Pfannen-Lavash mit Civil-Käse?

Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.

Macht Pfannen-Lavash mit Civil-Käse satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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