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Frühstücks-Wrap mit Tahin und Walnuss

Name: Frühstücks-Wrap mit Tahin und Walnuss
Prep time: 8 min
Cook time: 2 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 2 Stück Lavash; 3 EL Tahini; 0.5 Glas Walnuss; 1 EL Traubensirup; 0.5 Dessertlöffel Zimt; 1 Prise Salz; 1 EL Traubensirup (extra zum Servieren)

Dieser Frühstücks-Wrap macht aus Tahin, Walnüssen und etwas Melasse einen tragbaren Morgenbissen mit anatolischem Vorratskammer-Geschmack.

Einfach⏱️ 10 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 2~314 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

8 Min. Vorbereitung 2 Min. Kochen

#Unter 30 Min
Vegan
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 10 Min

Vorbereitung8 Min
Kochen2 Min

Zutaten

2 Portionen

Schnell:

2 Stück Lavash
3 EL(~45 ml) Tahini
0.5 Glas(~100 ml) Walnuss
1 EL(~15 ml) Traubensirup
0.5 Dessertlöffel(~5 ml) Zimt
1 Prise Salz
1 EL(~15 ml) Traubensirup (extra zum Servieren)

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Walnuesse grob zerstossen, dann Tahini mit einer Prise Salz in einer kleinen Schuessel glatt ruehren.
2
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erwaermen und die Lavash-Brote auf beiden Seiten 1 Minute anwaermen, damit sie biegsam werden.
1 Min.
01:00
3
Die Lavash-Brote auf der Arbeitsflaeche ausbreiten, jedes mit Tahini bestreichen, Walnuesse darauf verteilen, Traubensirup daruebertraeufeln und Zimt aufstreuen.
4
Die Lavash-Brote fest zu Wraps aufrollen, in der Mitte durchschneiden und auf einen Teller legen.
5
Extra Traubensirup daruebertraeufeln und warm servieren; kraeftiger schwarzer Tee passt gut dazu.

💡 Tipp: Tahini mit einer Prise Salz glatt ruehren, damit es nicht zu oelig wirkt und die Suesse im Gleichgewicht bleibt. Die Walnuesse grob zerstossen, nicht pulverisieren, damit der Wrap Biss behaelt.

🍽️ Serviervorschlag: Den Wrap halbieren, auf einen Teller geben, mit extra Traubensirup betraeufeln und mit Bananen- oder Apfelscheiben servieren.

Nährwerte (pro Portion)

~314

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 10 %Kohlh. 30 %Fett 60 %

GI 38 · Niedriger GIGL 9 · Niedrige GL

6.3g

Zucker

6.5g

Ballaststoffe

674.5mg

Natrium

3.5g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Schalenfrüchte
Sesam

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Frühstücks-Wrap mit Tahin und Walnuss?
Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.
Wie lange dauert Frühstücks-Wrap mit Tahin und Walnuss?
Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 2 Minuten; insgesamt 10 Minuten.
Ist Frühstücks-Wrap mit Tahin und Walnuss schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Frühstücks-Wrap mit Tahin und Walnuss?
Etwa 314 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 21g.
Welche Allergene enthält Frühstücks-Wrap mit Tahin und Walnuss?
Dieses Rezept enthält Gluten, Schalenfrüchte, Sesam. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Frühstücks-Wrap mit Tahin und Walnuss?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
Macht Frühstücks-Wrap mit Tahin und Walnuss satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Walnuesse grob zerstossen, dann Tahini mit einer Prise Salz in einer kleinen Schuessel glatt ruehren.

Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erwaermen und die Lavash-Brote auf beiden Seiten 1 Minute anwaermen, damit sie biegsam werden.

1 Min.

01:00

Die Lavash-Brote auf der Arbeitsflaeche ausbreiten, jedes mit Tahini bestreichen, Walnuesse darauf verteilen, Traubensirup daruebertraeufeln und Zimt aufstreuen.

Die Lavash-Brote fest zu Wraps aufrollen, in der Mitte durchschneiden und auf einen Teller legen.

Extra Traubensirup daruebertraeufeln und warm servieren; kraeftiger schwarzer Tee passt gut dazu.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Frühstücks-Wrap mit Tahin und Walnuss?

Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.

Wie lange dauert Frühstücks-Wrap mit Tahin und Walnuss?

Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 2 Minuten; insgesamt 10 Minuten.

Ist Frühstücks-Wrap mit Tahin und Walnuss schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Frühstücks-Wrap mit Tahin und Walnuss?

Etwa 314 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 21g.

Welche Allergene enthält Frühstücks-Wrap mit Tahin und Walnuss?

Dieses Rezept enthält Gluten, Schalenfrüchte, Sesam. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Frühstücks-Wrap mit Tahin und Walnuss?

Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.

Macht Frühstücks-Wrap mit Tahin und Walnuss satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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