🫒

Olivensalat mit Zahter

Name: Olivensalat mit Zahter
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 200 g Grüne Oliven; 1 Stück Tomate; 1 Dessertlöffel Zahter; 1 EL Granatapfelsirup; 1 EL Olivenöl

Dieser Olivensalat aus Hatay verbindet grüne Oliven, Tomate und Zahter zu einer frischen, säuerlichen Frühstücksbeilage.

Einfach⏱️ 10 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~132 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung

#Unter 30 Min
Vegan
Vegetarisch
#Sommer

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

PDF herunterladen

Zeitleiste

Gesamt 10 Min

Vorbereitung10 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

200 g Grüne Oliven
1 Stück Tomate
1 Dessertlöffel(~10 ml) Zahter
1 EL(~15 ml) Granatapfelsirup
1 EL(~15 ml) Olivenöl

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die grünen Oliven grob hacken und sicherstellen, dass keine Kerne bleiben.
2
Die Tomate klein würfeln und überschüssigen Saft abtropfen lassen.
3
Zahter, Granatapfelsirup und Olivenöl in einer Schüssel mischen.
4
Oliven und Tomate mit der Sauce mischen und kurz ruhen lassen.
5 Min.
05:00
5
Den Salat kühl oder bei Raumtemperatur servieren.
6
Heiß servieren, solange die Oberfläche glänzt; wenn es abkühlt, werden die knusprigen Ränder weich.

💡 Tipp: Wenn die Oliven sehr salzig sind, bringt kurzes Wässern den Salat besser ins Gleichgewicht.

🍽️ Serviervorschlag: Kühl servieren und Granatapfelsirup darüberträufeln.

Nährwerte (pro Portion)

~132

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 6 %Kohlh. 18 %Fett 76 %

GI 16 · Niedriger GIGL 1 · Niedrige GL

3.5g

Zucker

Ballaststoffe

781.8mg

Natrium

1.6g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

5/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Sesam

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

Community-Varianten (0)

Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Olivensalat mit Zahter?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Olivensalat mit Zahter?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 0 Minuten; insgesamt 10 Minuten.
Ist Olivensalat mit Zahter schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Olivensalat mit Zahter?
Etwa 132 kcal pro Portion. Protein: 2g, Kohlenhydrate: 6g, Fett: 11g.
Welche Allergene enthält Olivensalat mit Zahter?
Dieses Rezept enthält Sesam. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Olivensalat mit Zahter?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Olivensalat mit Zahter satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.

Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern

Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.

Andere Versionen dieses Rezepts

Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.

🔄 Einfacher

Kaşarlı Tost

5 Schritte, 3 Zutaten, 8 Min.

Rezept öffnen →

✨ Anspruchsvoller

Katsu Sando

6 Schritte, 8 Zutaten, 35 Min.

Rezept öffnen →

Ähnliche Rezepte

Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt

Sortierung:

Frühstück

54 Aufrufe

Fehler in diesem Rezept gefunden?

Zubereitung

Die grünen Oliven grob hacken und sicherstellen, dass keine Kerne bleiben.

Die Tomate klein würfeln und überschüssigen Saft abtropfen lassen.

Zahter, Granatapfelsirup und Olivenöl in einer Schüssel mischen.

Oliven und Tomate mit der Sauce mischen und kurz ruhen lassen.

5 Min.

05:00

Den Salat kühl oder bei Raumtemperatur servieren.

Heiß servieren, solange die Oberfläche glänzt; wenn es abkühlt, werden die knusprigen Ränder weich.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Olivensalat mit Zahter?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Olivensalat mit Zahter?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 0 Minuten; insgesamt 10 Minuten.

Ist Olivensalat mit Zahter schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Olivensalat mit Zahter?

Etwa 132 kcal pro Portion. Protein: 2g, Kohlenhydrate: 6g, Fett: 11g.

Welche Allergene enthält Olivensalat mit Zahter?

Dieses Rezept enthält Sesam. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Olivensalat mit Zahter?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Olivensalat mit Zahter satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Zeitleiste

Zutaten