Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Sebzeli Güveç
Einfach 1 Std. 40 Min.~190 kcal 5/10
🥔
Colcannon
Kartoffelpueree verbindet sich mit Kohl oder Gruenkohl, Butter, Milch und Fruehlingszwiebeln zu einem irischen Hausklassiker.
Einfach⏱️ 35 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~330 kcal🇮🇪 Irisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 35 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen20 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 900 gr Kartoffeln
- 300 gr Gruenkohl oder Kohl
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Milch
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Butter
- 4 dal Fruehlingszwiebeln
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Salz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Schwarzer Pfeffer
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die Kartoffeln schaelen und grob schneiden.
- 2
Die Kartoffeln in Salzwasser weich kochen.
20 Min.20:00 - 3
Gruenkohl oder Kohl fein schneiden.
- 4
Den Kohl in der Haelfte der Butter 4 Minuten anschwitzen.
4 Min.04:00 - 5
Die Kartoffeln abgiessen und mit Milch und restlicher Butter zerstampfen.
- 6
Kohl und Fruehlingszwiebeln unter das Pueree heben und mit schwarzem Pfeffer servieren.
💡 Tipp: Kurz gegarter Kohl haelt das Pueree farblich frisch und geschmacklich lebendig.
🍽️ Serviervorschlag: Mit einem Stueck Butter in der Mitte und gebratener Rinderwurst oder Eiern servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Eisen
- Kalzium
- Vitamin C
- Vitamin B12
- Folat
Nährwerte (pro Portion)
~330
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
46
g Kohlenhydrate
13
g Fett
Eiweiß 10 %Kohlh. 55 %Fett 35 %
GI 41 · Niedriger GIGL 19 · Mittlere GL
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Colcannon?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Colcannon?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 20 Minuten; insgesamt 35 Minuten.Ist Colcannon schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Colcannon?
Etwa 330 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 46g, Fett: 13g.Welche Allergene enthält Colcannon?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Colcannon?
Die Küche dieses Rezepts ist Irisch.Wie viele Zutaten braucht Colcannon?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
Zeytinyağlı Kereviz
Einfach 1 Std. 43 Min.~210 kcal 5/10
Türlü
Einfach 1 Std. 12 Min.~210 kcal 6/10
Zeytinyağlı Enginar
Einfach 59 Min.~220 kcal 6/10
Ispanak Yemeği
Einfach 45 Min.~180 kcal 5/10
Patates Oturtma
Mittel 1 Std. 14 Min.~350 kcal 6/10
1 diese Woche
Fehler in diesem Rezept gefunden?