Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇨🇳
Congee
Einfach 1 Std. 10 Min.~170 kcal 5/10
🥞
Cong You Bing
Ein chinesisches Fruehlingszwiebel-Fladenbrot, bei dem man geschichteten Teig mit Sesamoel bestreicht und in der Pfanne blaettrig ausbaeckt.
Mittel⏱️ 32 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~260 kcal🇨🇳 Chinesisch🌍 Vollständig übersetzt
20 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen
- Vegan
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 32 Min- Vorbereitung20 Min
- Kochen12 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 2 su bardağı(~400 ml) Mehl
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Heißes Wasser
- 4 dal Frühlingszwiebeln
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sesamöl
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Aus Mehl und heißem Wasser einen weichen Teig kneten und 15 Minuten ruhen lassen.
6 Min.06:00 - 2
Ausrollen, mit Sesamöl bestreichen, Frühlingszwiebeln daraufgeben und aufrollen.
15 Min.15:00 - 3
Erneut ausrollen und in der Pfanne auf beiden Seiten 6 Minuten backen.
- 4
Soğanı serpip hamuru rulo yapın, ruloyu spiral sararak katları oluşturun.
- 5
Spirali tekrar açıp orta ateşte tavada 6 dakika iki yüzlü pişirin.
6 Min.06:00 - 6
Pankeki 2 dakika tel üzerinde dinlendirin, buharı çıksın diye katlar çıtır kalsın.
2 Min.02:00
💡 Tipp: Nach dem Ausrollen nur dünn ölen; eine dicke Schicht macht die Teiglagen schwer.
🍽️ Serviervorschlag: Heiß mit Sojasauce und Reisessig servieren.
Nährwerte (pro Portion)
~260
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
32
g Kohlenhydrate
12
g Fett
Eiweiß 8 %Kohlh. 50 %Fett 42 %
GI 40 · Niedriger GIGL 13 · Mittlere GL
0.2g
Zucker
1.6g
Ballaststoffe
2.7mg
Natrium
1.1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
6/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Sesam
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Cong You Bing?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Cong You Bing?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 12 Minuten; insgesamt 32 Minuten.Ist Cong You Bing schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Cong You Bing?
Etwa 260 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 32g, Fett: 12g.Welche Allergene enthält Cong You Bing?
Dieses Rezept enthält Gluten, Sesam. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Cong You Bing?
Die Küche dieses Rezepts ist Chinesisch.Wie viele Zutaten braucht Cong You Bing?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.Macht Cong You Bing satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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