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Croque Monsieur

Name: Croque Monsieur
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Fransız Mutfağı
Ingredients: 8 dilim Sandviç ekmeği; 200 gr Kaşar peyniri; 120 gr Dana jambon; 1 yemek kaşığı Tereyağı; 0.5 su bardağı Süt

Croque Monsieur backt Sandwiches mit Rinderschinken und Käse zu einem klassischen französischen Café-Snack.

Einfach⏱️ 22 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~286 kcal🇫🇷 Französisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 12 Min. Kochen

#Unter 30 Min
#Für Gäste

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Zeitleiste

Gesamt 22 Min

Vorbereitung10 Min
Kochen12 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

8 dilim Sandwichbrot
200 gr Kasar-Kaese
120 gr Rinderschinken
1 yemek kaşığı(~15 ml) Butter
0.5 su bardağı(~100 ml) Milch

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Brotscheiben leicht mit Butter bestreichen und mit Rinderschinken und Gruyere zu Sandwiches zusammensetzen.
2
Aus Milch, geriebenem Kaese und etwas Muskat die obere Mischung vorbereiten.
3
Die Kaesemischung auf den Sandwiches verstreichen, ohne sie ueber die Raender laufen zu lassen.
4
Die Sandwiches bei 200°C 12 Minuten backen.
12 Min.
12:00
5
Wenn die Oberseite gebraeunt ist, 3 Minuten ruhen lassen und heiss servieren.
3 Min.
03:00

💡 Tipp: Damit der Kaese oben Farbe bekommt, kann in der letzten Minute die Grillfunktion genutzt werden.

🍽️ Serviervorschlag: Das Sandwich heiss mit einem gruenen Salat servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Eisen
Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~286

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 21 %Kohlh. 31 %Fett 48 %

GI 33 · Niedriger GIGL 7 · Niedrige GL

Zucker

Ballaststoffe

349.4mg

Natrium

11.2g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

5/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Croque Monsieur?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Croque Monsieur?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 12 Minuten; insgesamt 22 Minuten.
Ist Croque Monsieur schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Croque Monsieur?
Etwa 286 kcal pro Portion. Protein: 15g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 15g.
Welche Allergene enthält Croque Monsieur?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Croque Monsieur?
Die Küche dieses Rezepts ist Französisch.
Wie viele Zutaten braucht Croque Monsieur?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Croque Monsieur satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Brotscheiben leicht mit Butter bestreichen und mit Rinderschinken und Gruyere zu Sandwiches zusammensetzen.

Aus Milch, geriebenem Kaese und etwas Muskat die obere Mischung vorbereiten.

Die Kaesemischung auf den Sandwiches verstreichen, ohne sie ueber die Raender laufen zu lassen.

Die Sandwiches bei 200°C 12 Minuten backen.

12 Min.

12:00

Wenn die Oberseite gebraeunt ist, 3 Minuten ruhen lassen und heiss servieren.

3 Min.

03:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Croque Monsieur?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Croque Monsieur?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 12 Minuten; insgesamt 22 Minuten.

Ist Croque Monsieur schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Croque Monsieur?

Etwa 286 kcal pro Portion. Protein: 15g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 15g.

Welche Allergene enthält Croque Monsieur?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Croque Monsieur?

Die Küche dieses Rezepts ist Französisch.

Wie viele Zutaten braucht Croque Monsieur?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Croque Monsieur satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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