Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇪🇸
San Sebastian Cheesecake
Mittel 5 Std. 30 Min.~520 kcal 3/10
🥞
Dadar Gulung
Indonesische Pandan-Crepes, gefuellt mit feuchter Kokos-Palmzucker-Fuellung.
Mittel⏱️ 50 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~222 kcal🇮🇩 Indonesisch
26 Min. Vorbereitung 24 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegetarisch
🥞
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Zeitleiste
Gesamt 50 Min- Vorbereitung26 Min
- Kochen24 Min
Zutaten
8 Portionen
Schnell:
Für die Crêpes
- 1.5 Glas(~300 ml) Pirinç unu
- 1 Stück Yumurta
- 1.4 Glas(~280 ml) Hindistan cevizi sütü
- 1 TL(~5 ml) Pandan özütü
- 0.3 TL(~1.5 ml) Tuz
Für die Füllung
- 2 Glas(~400 ml) Hindistan cevizi rendesi
- 0.7 Glas(~140 ml) Hurma şekeri
- 0.3 Glas(~60 ml) Su
Für die Pfanne
- 1 EL(~15 ml) Sıvı yağ
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Hurma şekeri ve suyu 4 dakika şurup gibi eritin.
4 Min.04:00 - 2
Hindistan cevizi rendesini ekleyip 5 dakika nemli iç hazırlayın.
5 Min.05:00 - 3
Pirinç unu, yumurta, hindistan cevizi sütü, pandan ve tuzu çırpın.
- 4
Krep hamurunu 10 dakika dinlendirin.
10 Min.10:00 - 5
Tavayı hafif yağlayıp ince krepler pişirin.
- 6
Her krebe hindistan cevizli iç koyup sıkı rulo sarın.
- 7
Dadar gulungu oda sıcaklığında servis edin.
💡 Tipp: Krep hamurunu süzgeçten geçirin; pandanlı hamur pürüzsüz olursa ince ve esnek pişer.
🍽️ Serviervorschlag: Oda sıcaklığında, yanında sade çay veya hindistan cevizi sütlü içecekle servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Omega-3
- Vitamin B12
- Vitamin E
- Magnesium
Nährwerte (pro Portion)
~222
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
38
g Kohlenhydrate
6
g Fett
Eiweiß 7 %Kohlh. 68 %Fett 25 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Dadar Gulung?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.Wie lange dauert Dadar Gulung?
Vorbereitung 26 Minuten, Garzeit 24 Minuten; insgesamt 50 Minuten.Ist Dadar Gulung schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Dadar Gulung?
Etwa 222 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 38g, Fett: 6g.Welche Allergene enthält Dadar Gulung?
Dieses Rezept enthält Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Dadar Gulung?
Die Küche dieses Rezepts ist Indonesisch.Wie viele Zutaten braucht Dadar Gulung?
Dieses Rezept benötigt 9 Zutaten.
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