Grosse gruene Paprika schmoren mit Tomate, Knoblauch und Olivenoel.
10 Min. Vorbereitung 22 Min. Kochen
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Paprika in grosse Stuecke schneiden.
Paprika 6 Minuten in Olivenoel wenden.
Geriebene Tomate, Knoblauch, Salz und Pfeffer zugeben.
Zugedeckt 12-15 Minuten garen, bis die Paprika weich ist.
Wenn die Sauce leicht eingekocht ist, die Pfanne vom Herd nehmen.
💡 Tipp: Mit Deckel gegarte Paprika werden weich, ohne dass die Haut verbrennt.
🍽️ Serviervorschlag: Lauwarm mit Knoblauchjoghurt oder knusprigem Roestbrot servieren.
~170
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
18
g Kohlenhydrate
10
g Fett
4g
Zucker
2g
Ballaststoffe
589.7mg
Natrium
2g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
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