🥣

Kartoffelsuppe mit Dill

Name: Kartoffelsuppe mit Dill
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Ungarisch
Ingredients: 3 Stück Kartoffeln; 1 Stück Zwiebel; 1 Dessertlöffel Edelsüßes Paprikapulver; 0.25 Bund Dill; 5 Glas Wasser

Diese Suppe nach ungarischer Art kocht Kartoffeln mit Paprika und Dill zu einer weichen tröstlichen Schale.

Einfach⏱️ 32 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~164 kcal🇭🇺 Ungarisch🌍 Vollständig übersetzt

12 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen

#Ein-Topf
Vegan
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 32 Min

Vorbereitung12 Min
Kochen20 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

3 Stück Kartoffeln
1 Stück Zwiebel
1 Dessertlöffel(~10 ml) Edelsüßes Paprikapulver
0.3 Bund Dill
5 Glas(~1000 ml) Wasser

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
3 Kartoffeln klein würfeln und 1 Zwiebel fein schneiden.
2
Die Zwiebel 2 Minuten bei mittlerer Hitze wenden und 1 Teelöffel Paprikapulver zugeben.
2 Min.
02:00
3
Die Kartoffeln zugeben und 1 Minute rühren, damit das Paprikapulver im Öl aufgeht, ohne bitter zu werden.
1 Min.
01:00
4
5 Tassen Wasser zugeben und 15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
15 Min.
15:00
5
Ein Drittel der Kartoffeln mit einem Löffel zerdrücken, damit die Suppe durch Stärke eindickt.
6
Dill zugeben und 3 Minuten kochen, damit sein grünes Aroma frisch bleibt.
3 Min.
03:00

💡 Tipp: Wenn Paprika vor dem Wasser dazukommt, bekommt die Suppe eine tiefere Farbe.

🍽️ Serviervorschlag: Die Dill-Kartoffel-Suppe in eine heiße Schale geben und den Dill darüberstreuen, ohne ihn in die Paprikafarbe einzurühren.

Nährwerte (pro Portion)

~164

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 10 %Kohlh. 56 %Fett 34 %

GI 20 · Niedriger GIGL 4 · Niedrige GL

2.5g

Zucker

4.1g

Ballaststoffe

20.6mg

Natrium

0.1g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

5/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Kartoffelsuppe mit Dill?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Kartoffelsuppe mit Dill?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 20 Minuten; insgesamt 32 Minuten.
Ist Kartoffelsuppe mit Dill schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Kartoffelsuppe mit Dill?
Etwa 164 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 6g.
Ist Kartoffelsuppe mit Dill allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Zu welcher Küche gehört Kartoffelsuppe mit Dill?
Die Küche dieses Rezepts ist Ungarisch.
Wie viele Zutaten braucht Kartoffelsuppe mit Dill?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Kartoffelsuppe mit Dill satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

3 Kartoffeln klein würfeln und 1 Zwiebel fein schneiden.

Die Zwiebel 2 Minuten bei mittlerer Hitze wenden und 1 Teelöffel Paprikapulver zugeben.

2 Min.

02:00

Die Kartoffeln zugeben und 1 Minute rühren, damit das Paprikapulver im Öl aufgeht, ohne bitter zu werden.

1 Min.

01:00

5 Tassen Wasser zugeben und 15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.

15 Min.

15:00

Ein Drittel der Kartoffeln mit einem Löffel zerdrücken, damit die Suppe durch Stärke eindickt.

Dill zugeben und 3 Minuten kochen, damit sein grünes Aroma frisch bleibt.

3 Min.

03:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Kartoffelsuppe mit Dill?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Kartoffelsuppe mit Dill?

Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 20 Minuten; insgesamt 32 Minuten.

Ist Kartoffelsuppe mit Dill schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Kartoffelsuppe mit Dill?

Etwa 164 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 22g, Fett: 6g.

Ist Kartoffelsuppe mit Dill allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Zu welcher Küche gehört Kartoffelsuppe mit Dill?

Die Küche dieses Rezepts ist Ungarisch.

Wie viele Zutaten braucht Kartoffelsuppe mit Dill?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Kartoffelsuppe mit Dill satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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