Dieses Frühstück nach schwedischer Art gart Kartoffeln, Eier und Dill gemeinsam in einer warmen schlichten Pfanne.
10 Min. Vorbereitung 10 Min. Kochen
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Die gekochten Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und den Dill fein hacken.
Die Kartoffeln 6 Minuten in der Butter braten, bis beide Seiten Farbe bekommen.
Zwischen den Kartoffeln Lücken schaffen und die Eier hineinschlagen.
Mit Deckel 3-4 Minuten garen, bis die Eier den gewünschten Punkt erreicht haben.
Mit Dill bestreuen und heiß servieren.
💡 Tipp: Vorgekochte Kartoffeln bekommen in der Pfanne leichter eine goldene Kruste.
🍽️ Serviervorschlag: Die Pfanne warm zum Frühstück servieren und mit extra Dill vollenden.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~238
kcal Kalorien
10
g Eiweiß
18
g Kohlenhydrate
13
g Fett
1.8g
Zucker
3.1g
Ballaststoffe
107.5mg
Natrium
4g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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