Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Barbunya Pilaki
Einfach 1 Std. 55 Min.~250 kcal 8/10
Dobara
Eine algerische Schale aus Kichererbsen und Saubohnen mit Kreuzkuemmel, Knoblauch, Chili, Zitrone und Olivenoel.
Einfach⏱️ 55 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~330 kcal🇩🇿 Algerisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 40 Min. Kochen
- #Ein-Topf
- Vegan
- #Budgetfreundlich
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 55 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen40 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 2 Glas(~400 ml) Gekochte Kichererbsen
- 1.5 Glas(~300 ml) Gekochte Favabohnen
- 4 Zehe Knoblauch
- 1 EL(~15 ml) Tomatenmark
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Kreuzkuemmel
- 1 Stück Scharfe Paprika
- 2 EL(~30 ml) Olivenoel
- 2 EL(~30 ml) Zitronensaft
- 3 Glas(~600 ml) Wasser
- 1 TL(~5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Knoblauch, Tomatenmark, Kreuzkuemmel und scharfe Paprika 3 Minuten in Olivenoel anbraten.
3 Min.03:00 - 2
Kichererbsen, Favabohnen, Wasser und Salz zugeben.
- 3
Bei schwacher Hitze 35 bis 40 Minuten garen.
40 Min.40:00 - 4
Einen Teil der Huelsenfruechte im Topf zerdruecken, damit die Masse bindet.
- 5
Zitronensaft zugeben und umruehren.
- 6
Heiss in Schalen servieren.
💡 Tipp: Ein Teil der Huelsenfruechte wird zerdrueckt und gibt eine dichte Konsistenz zwischen Suppe und Eintopf.
🍽️ Serviervorschlag: Mit extra Kreuzkuemmel und etwas Zitronensaft obenauf servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~330
kcal Kalorien
17
g Eiweiß
52
g Kohlenhydrate
7
g Fett
Eiweiß 20 %Kohlh. 61 %Fett 19 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Dobara?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Dobara?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 40 Minuten; insgesamt 55 Minuten.Ist Dobara schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Dobara?
Etwa 330 kcal pro Portion. Protein: 17g, Kohlenhydrate: 52g, Fett: 7g.Ist Dobara allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Dobara?
Die Küche dieses Rezepts ist Algerisch.Wie viele Zutaten braucht Dobara?
Dieses Rezept benötigt 10 Zutaten.
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