Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇹🇭
Pad Thai
Mittel 40 Min.~510 kcal 8/10
🍤
Dragon Roll
Garnelen-Tempura rollt in gewuerztem Reis und Nori, danach kommen Avocado und glaenzende Unagi-Sauce darueber.
Schwer⏱️ 1 Std. 10 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~420 kcal🇺🇸 Amerikanisch🌍 Vollständig übersetzt
45 Min. Vorbereitung 25 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Für Gäste
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std 10 Min- Vorbereitung45 Min
- Kochen25 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 2 Glas(~400 ml) Kurzkörniger Sushi-Reis
- 2.2 Glas(~440 ml) Wasser
- 5 EL(~75 ml) Reisessig
- 2 EL(~30 ml) Kristallzucker
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Salz
- 4 Blatt Nori
- 12 Stück Garnelen
- 1 Glas(~200 ml) Tempuramehl
- 1 Stück Ei
- 0.8 Glas(~160 ml) kaltes Wasser
- 2 Stück Avocado
- 2 EL(~30 ml) Sesam
- 4 EL(~60 ml) Aalsauce
- 4 EL(~60 ml) Sojasauce
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Waschen Sie den Rundkorn-Sushireis, bis das Wasser klar ist.
- 2
Den Reis in Wasser kochen und mit Reisessig, Kristallzucker und Salz würzen.
20 Min.20:00 - 3
Tempuramehl, Ei und kaltes Wasser kurz verrühren.
- 4
Die Garnelen mit der Tempura-Mischung bestreichen und in heißem Öl 3 Minuten braten.
3 Min.03:00 - 5
Reis auf Nori verteilen, Garnelen-Tempura auflegen und rollen.
- 6
Die Avocado in dünne Scheiben schneiden, auf die Rolle legen und mit Stretchfolie leicht andrücken.
- 7
Die Drachenrolle mit einem scharfen, nassen Messer in diagonalen Bewegungen einschneiden und mit Aalsauce, Sesam und Sojasauce servieren.
💡 Tipp: Wenn Sie die Avocadoscheiben mit Plastikfolie zusammendrücken, bleibt der Belag sauber, wenn Sie die Rolle schneiden.
🍽️ Serviervorschlag: Mit Aalsauce, Sesamkörnern und fein gehackten Frühlingszwiebeln servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
⚠️ Geschätzt, 71% Übereinstimmung~420
kcal Kalorien
18
g Eiweiß
56
g Kohlenhydrate
14
g Fett
Eiweiß 17 %Kohlh. 53 %Fett 30 %
GI 49 · Niedriger GIGL 27 · Hohe GL
7g
Zucker
7.7g
Ballaststoffe
2350.9mg
Natrium
3.2g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (71%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
4/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Meeresfrüchte
- Gluten
- Sesam
- Soja
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Dragon Roll?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Dragon Roll?
Vorbereitung 45 Minuten, Garzeit 25 Minuten; insgesamt 70 Minuten.Ist Dragon Roll schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.Wie viele Kalorien hat Dragon Roll?
Etwa 420 kcal pro Portion. Protein: 18g, Kohlenhydrate: 56g, Fett: 14g.Welche Allergene enthält Dragon Roll?
Dieses Rezept enthält Meeresfrüchte, Gluten, Sesam, Soja, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Dragon Roll?
Die Küche dieses Rezepts ist Amerikanisch.Wie viele Zutaten braucht Dragon Roll?
Dieses Rezept benötigt 14 Zutaten.Macht Dragon Roll satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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