Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇫🇷
Profiterol
Schwer 1 Std. 20 Min.~390 kcal 2/10
🥥
Daenischer Traumkuchen
Ein weicher Vanillekuchen bekommt eine Karamellschicht aus braunem Zucker und Kokos, Daenemarks beliebter Traumkuchen.
Mittel⏱️ 1 Std. 14 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 10~330 kcal🇩🇰 Dänisch🌍 Vollständig übersetzt
22 Min. Vorbereitung 32 Min. Kochen 20 Min. Ruhezeit
- #Für Gäste
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std 14 Min- Vorbereitung22 Min
- Ruhen/Marinieren20 Min
- Kochen32 Min
Zutaten
10 Portionen
Schnell:
- 2 su bardağı(~400 ml) Mehl
- 3 çay kaşığı(~15 ml) Backpulver
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Salz
- 3 adet Eier
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Zucker
- 1 su bardağı(~200 ml) Milch
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Butter
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Vanille
- 1 su bardağı(~200 ml) Brauner Zucker
- 8 yemek kaşığı(~120 ml) Butter
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Milch
- 2 su bardağı(~400 ml) Kokosraspel
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 190°C heizen und eine rechteckige Form fetten.
- 2
Milch und Butter in einem kleinen Topf erwaermen, bis die Butter schmilzt.
- 3
Eier, Zucker und Vanille 5 Minuten hell schlagen.
5 Min.05:00 - 4
Mehl, Backpulver und Salz sieben und unter die Eiermasse heben.
- 5
Die warme Milch-Butter-Mischung zugeben und den Teig in die Form giessen.
- 6
Den Kuchen 22 Minuten backen, bis er aufgegangen und fest ist.
22 Min.22:00 - 7
Fuer den Belag Butter, braunen Zucker, Milch und Kokosraspel 3 Minuten kochen.
3 Min.03:00 - 8
Die Karamell-Kokos-Mischung auf dem heissen Kuchen verteilen.
- 9
Den Kuchen weitere 10 Minuten backen, bis die Oberseite gebraeunt ist, dann 20 Minuten ruhen lassen.
30 Min.30:00
💡 Tipp: Den Belag auf dem heissen Kuchen zu verteilen hilft der Karamell-Kokos-Schicht, am Boden zu haften.
🍽️ Serviervorschlag: In Quadrate schneiden und bei Raumtemperatur mit Filterkaffee oder schlichtem Tee servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Kalzium
- Vitamin C
- Vitamin B12
- Folat
Nährwerte (pro Portion)
~330
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
45
g Kohlenhydrate
15
g Fett
Eiweiß 6 %Kohlh. 54 %Fett 40 %
GI 46 · Niedriger GIGL 21 · Hohe GL
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Daenischer Traumkuchen?
Dieses Rezept ergibt 10 Portionen.Wie lange dauert Daenischer Traumkuchen?
Vorbereitung 22 Minuten, Garzeit 32 Minuten, inklusive 20 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 74 Minuten.Ist Daenischer Traumkuchen schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Daenischer Traumkuchen?
Etwa 330 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 45g, Fett: 15g.Welche Allergene enthält Daenischer Traumkuchen?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Daenischer Traumkuchen?
Die Küche dieses Rezepts ist Dänisch.Wie viele Zutaten braucht Daenischer Traumkuchen?
Dieses Rezept benötigt 12 Zutaten.
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