🥄

Mehlhalva mit Maulbeermelasse und Walnüssen

Name: Dut Pekmezli Cevizli Un Helvası
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 36 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı Un; 100 gr Tereyağı; 0.5 su bardağı Dut pekmezi; 1 su bardağı Süt; 0.5 su bardağı Ceviz

Diese Halva nach Art aus Erzurum röstet Mehl mit Butter und Maulbeermelasse und vollendet sie mit Walnüssen.

Einfach⏱️ 36 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~262 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 16 Min. Kochen 10 Min. Ruhezeit

#Für Gäste
Vegetarisch

Mehlhalva mit Maulbeermelasse und Walnüssen

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

PDF herunterladen

Zeitleiste

Gesamt 36 Min

Vorbereitung10 Min
Ruhen/Marinieren10 Min
Kochen16 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

1.5 Glas(~300 ml) Mehl
100 g Butter
0.5 Glas(~100 ml) Maulbeermelasse
1 Glas(~200 ml) Milch
0.5 Glas(~100 ml) Walnüsse

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Mehl und Butter mit Maulbeermelasse 10 Minuten unter Rühren kochen.
2
Milch zugeben und weiterrühren, bis die Masse bindet.
10 Min.
10:00
3
In Becher verteilen, mit Walnüsse vollenden und warm servieren.
4
Helvayı 3 dakika pişirin, sıvıyı çekince ceviz katın.
3 Min.
03:00
5
Karışımı 10 dakika dinlendirip ılık servis edin.
10 Min.
10:00
6
Helvayı küçük kaşık darbeleriyle şekillendirin.
7
Serviste dut pekmezini ayrıca gezdirmeyin, tat dengesi ağırlaşmasın.

💡 Tipp: Milch kontrolliert zuzugeben hält das Dessert glatt, ohne Mehl zu überdecken.

🍽️ Serviervorschlag: Sofort servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~262

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 8 %Kohlh. 43 %Fett 49 %

GI 47 · Niedriger GIGL 13 · Mittlere GL

21.7g

Zucker

2.1g

Ballaststoffe

192.7mg

Natrium

14.7g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Schalenfrüchte

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

Community-Varianten (0)

Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Mehlhalva mit Maulbeermelasse und Walnüssen?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Mehlhalva mit Maulbeermelasse und Walnüssen?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 16 Minuten, inklusive 10 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 36 Minuten.
Ist Mehlhalva mit Maulbeermelasse und Walnüssen schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Mehlhalva mit Maulbeermelasse und Walnüssen?
Etwa 262 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 28g, Fett: 14g.
Welche Allergene enthält Mehlhalva mit Maulbeermelasse und Walnüssen?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Mehlhalva mit Maulbeermelasse und Walnüssen?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Mehlhalva mit Maulbeermelasse und Walnüssen satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.

Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern

Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.

Andere Versionen dieses Rezepts

Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.

🔄 Einfacher

Kabak Tatlısı

5 Schritte, 4 Zutaten, 80 Min.

Rezept öffnen →

✨ Anspruchsvoller

Aşure

6 Schritte, 10 Zutaten, 675 Min.

Rezept öffnen →

Ähnliche Rezepte

Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt

Sortierung:

Desserts

1 diese Woche

Fehler in diesem Rezept gefunden?

Zubereitung

Mehl und Butter mit Maulbeermelasse 10 Minuten unter Rühren kochen.

Milch zugeben und weiterrühren, bis die Masse bindet.

10 Min.

10:00

In Becher verteilen, mit Walnüsse vollenden und warm servieren.

Helvayı 3 dakika pişirin, sıvıyı çekince ceviz katın.

3 Min.

03:00

Karışımı 10 dakika dinlendirip ılık servis edin.

10 Min.

10:00

Helvayı küçük kaşık darbeleriyle şekillendirin.

Serviste dut pekmezini ayrıca gezdirmeyin, tat dengesi ağırlaşmasın.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Mehlhalva mit Maulbeermelasse und Walnüssen?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Mehlhalva mit Maulbeermelasse und Walnüssen?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 16 Minuten, inklusive 10 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 36 Minuten.

Ist Mehlhalva mit Maulbeermelasse und Walnüssen schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Mehlhalva mit Maulbeermelasse und Walnüssen?

Etwa 262 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 28g, Fett: 14g.

Welche Allergene enthält Mehlhalva mit Maulbeermelasse und Walnüssen?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Mehlhalva mit Maulbeermelasse und Walnüssen?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Mehlhalva mit Maulbeermelasse und Walnüssen satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Zeitleiste

Zutaten

Zubereitung