Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇯🇵
Hiyayakko
Einfach 8 Min.~120 kcal 3/10
🫛
Edamame
Ein japanischer Snack, bei dem man junge Sojabohnen in Salzwasser kocht und warm mit Zitrone serviert, solange die Schoten zart bleiben.
Einfach⏱️ 11 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~190 kcal🇯🇵 Japanisch🌍 Vollständig übersetzt
5 Min. Vorbereitung 6 Min. Kochen
- #Proteinreich
- Vegan
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 11 Min- Vorbereitung5 Min
- Kochen6 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 500 gr Edamame in Schoten
- 1.5 litre Wasser
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Salz
- 0.5 adet Zitrone
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
In einem grossen Topf reichlich Salzwasser aufkochen und die Edamame abspuelen.
5 Min.05:00 - 2
Die Edamame ins kochende Wasser geben und 5 bis 6 Minuten garen, sodass die Schoten leuchtend gruen bleiben.
6 Min.06:00 - 3
Die Schoten abgiessen, ueberschuessiges Wasser abschuetteln und noch heiss salzen.
- 4
Mit Zitronenspalten servieren; gegessen werden die Bohnen im Inneren der Schoten.
💡 Tipp: Edamame nicht zu lange kochen; die Bohnen sollen leuchtend gruen und bissfest bleiben.
🍽️ Serviervorschlag: Mit Meersalz und Zitrone servieren.
Nährwerte (pro Portion)
⚠️ Geschätzt, 75% Übereinstimmung~190
kcal Kalorien
17
g Eiweiß
15
g Kohlenhydrate
8
g Fett
Eiweiß 34 %Kohlh. 30 %Fett 36 %
GI 7 · Niedriger GIGL 1 · Niedrige GL
0.2g
Zucker
0.2g
Ballaststoffe
1759.3mg
Natrium
0g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (75%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
4/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Soja
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Edamame?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Edamame?
Vorbereitung 5 Minuten, Garzeit 6 Minuten; insgesamt 11 Minuten.Ist Edamame schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Edamame?
Etwa 190 kcal pro Portion. Protein: 17g, Kohlenhydrate: 15g, Fett: 8g.Welche Allergene enthält Edamame?
Dieses Rezept enthält Soja. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Edamame?
Die Küche dieses Rezepts ist Japanisch.Wie viele Zutaten braucht Edamame?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.Macht Edamame satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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