Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Yumurtalı Ekmek
Einfach 18 Min.~360 kcal 7/10
🥞
Edirne Akıtma
Ein thrakischer Fruehstueckspfannkuchen aus Milch, Ei, Mehl, Butter und Honig, duenn gebacken mit leicht gebraeunten Raendern.
Einfach⏱️ 28 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~290 kcal🇹🇷 Türkisch
10 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
🥞
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 28 Min- Vorbereitung10 Min
- Kochen18 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
Für den Teig
- 1.6 Glas(~320 ml) Un
- 1.5 Glas(~300 ml) Süt
- 2 Stück Yumurta
- 0.4 TL(~2 ml) Tuz
Zum Kochen
- 35 g Tereyağı
Zum Servieren
- 3 EL(~45 ml) Bal
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Un, süt, yumurta ve tuzu çırpıp akışkan hamur hazırlayın.
- 2
Hamuru oda sıcaklığında 8 dakika dinlendirin, topaklar kaybolsun.
8 Min.08:00 - 3
Tavayı orta ateşte ısıtın, tereyağının küçük bir kısmını eritin.
1 Min.01:00 - 4
Hamurdan ince bir kepçe dökün, tavayı çevirerek yüzeye yayın.
- 5
Akıtmayı 2 dakika kenarları kızarana kadar pişirin, çevirip 1 dakika daha tutun.
3 Min.03:00 - 6
Kalan hamuru aynı şekilde pişirin, aralara az tereyağı sürün.
- 7
Balı servis için hazırlayın, akıtmaları sıcak servis edin.
💡 Tipp: Hamuru tavaya dökmeden önce 8 dakika dinlendirin; un sütü çeker ve akıtma yırtılmadan çevrilir.
🍽️ Serviervorschlag: Akıtmaları üst üste dizin, isteğe bağlı bal, beyaz peynir ve demli çayla Edirne kahvaltısı gibi servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~290
kcal Kalorien
11
g Eiweiß
36
g Kohlenhydrate
12
g Fett
Eiweiß 15 %Kohlh. 49 %Fett 36 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Edirne Akıtma?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Edirne Akıtma?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 28 Minuten.Ist Edirne Akıtma schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Edirne Akıtma?
Etwa 290 kcal pro Portion. Protein: 11g, Kohlenhydrate: 36g, Fett: 12g.Welche Allergene enthält Edirne Akıtma?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Edirne Akıtma?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Andere Versionen dieses Rezepts
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Ähnliche Rezepte
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Sortierung:
Fehler in diesem Rezept gefunden?