🍳

Egg in a Hole

Name: Egg in a Hole
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 4 Scheibe Sandwichbrot; 4 Stück Eier; 1 EL Butter; 0.25 TL Schwarzer Pfeffer

Ein nostalgisches amerikanisches Fruehstueck, bei dem man ein Ei in der Mitte von gebuttertem Brot ausbrät und knusprigen Rand behaelt.

Einfach⏱️ 13 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 2~250 kcal🇺🇸 Amerikanisch🌍 Vollständig übersetzt

5 Min. Vorbereitung 8 Min. Kochen

#Unter 30 Min
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 13 Min

Vorbereitung5 Min
Kochen8 Min

Zutaten

2 Portionen

Schnell:

4 Scheibe Sandwichbrot
4 Stück Eier
1 EL(~15 ml) Butter
0.3 TL(~1.5 ml) Schwarzer Pfeffer

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Aus der Mitte der 4 Brotscheiben mit einem kleinen Ausstecher Kreise entfernen, die Ränder aber ganz lassen.
2
Die Butter bei mittlerer Hitze in der Pfanne schmelzen und die Brote hineinlegen.
1 Min.
01:00
3
Die Brote 1 Minute rösten und die Eier in die Öffnungen schlagen.
1 Min.
01:00
4
Die Eier 4 Minuten garen, bis das Eiweiß fest ist und das Eigelb weich bleibt.
4 Min.
04:00
5
Mit schwarzem Pfeffer bestreuen und sofort servieren, bevor das Brot seine Knusprigkeit verliert.

💡 Tipp: Die Mitte des Brots nicht zu groß ausschneiden; so läuft das Ei nicht in die Pfanne und verliert nicht seine Form.

🍽️ Serviervorschlag: Mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und etwas Butter servieren.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~250

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 18 %Kohlh. 33 %Fett 49 %

GI 20 · Niedriger GIGL 4 · Niedrige GL

0.4g

Zucker

0.2g

Ballaststoffe

186.5mg

Natrium

6.7g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Ei
Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Egg in a Hole?
Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.
Wie lange dauert Egg in a Hole?
Vorbereitung 5 Minuten, Garzeit 8 Minuten; insgesamt 13 Minuten.
Ist Egg in a Hole schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Egg in a Hole?
Etwa 250 kcal pro Portion. Protein: 11g, Kohlenhydrate: 20g, Fett: 13g.
Welche Allergene enthält Egg in a Hole?
Dieses Rezept enthält Gluten, Ei, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Egg in a Hole?
Die Küche dieses Rezepts ist Amerikanisch.
Wie viele Zutaten braucht Egg in a Hole?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.
Macht Egg in a Hole satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Aus der Mitte der 4 Brotscheiben mit einem kleinen Ausstecher Kreise entfernen, die Ränder aber ganz lassen.

Die Butter bei mittlerer Hitze in der Pfanne schmelzen und die Brote hineinlegen.

1 Min.

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Die Brote 1 Minute rösten und die Eier in die Öffnungen schlagen.

1 Min.

01:00

Die Eier 4 Minuten garen, bis das Eiweiß fest ist und das Eigelb weich bleibt.

4 Min.

04:00

Mit schwarzem Pfeffer bestreuen und sofort servieren, bevor das Brot seine Knusprigkeit verliert.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Egg in a Hole?

Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.

Wie lange dauert Egg in a Hole?

Vorbereitung 5 Minuten, Garzeit 8 Minuten; insgesamt 13 Minuten.

Ist Egg in a Hole schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Egg in a Hole?

Etwa 250 kcal pro Portion. Protein: 11g, Kohlenhydrate: 20g, Fett: 13g.

Welche Allergene enthält Egg in a Hole?

Dieses Rezept enthält Gluten, Ei, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Egg in a Hole?

Die Küche dieses Rezepts ist Amerikanisch.

Wie viele Zutaten braucht Egg in a Hole?

Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.

Macht Egg in a Hole satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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