Dieses Frühstück aus Kırşehir kocht Hafer mit Apfel und Traubenpekmez zu einer warmen Schale, die fruchtig und erdend wirkt.
8 Min. Vorbereitung 8 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
1 Apfel klein würfeln; die Schale bleibt für mehr Textur daran.
1 Tasse Haferflocken mit 2 Tassen Wasser in einen Topf geben.
Die Haferflocken 6 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, bis sie schwer vom Löffel fallen.
Apfel und 2 Esslöffel Melasse zugeben und weitere 2 Minuten kochen.
Den Brei 3 Minuten ruhen lassen und in Schalen geben, ohne Eile, damit sich das Melassearoma setzt.
💡 Tipp: Den Apfel klein zu würfeln hilft, dass er in derselben Zeit wie die Haferflocken weich wird.
🍽️ Serviervorschlag: Den Brei heiß zum Frühstück servieren und mit Zimt bestreün.
~214
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
38
g Kohlenhydrate
4
g Fett
18.4g
Zucker
12.9g
Ballaststoffe
13.6mg
Natrium
1.2g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!
Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.
Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern
Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.
Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.
Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt
Fehler in diesem Rezept gefunden?