🥞

Crêpes mit Apfel und Twaróg

Name: Crêpes mit Apfel und Twaróg
Prep time: 16 min
Cook time: 14 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Polnisch
Ingredients: 1 Glas Mehl; 2 Stück Eier; 1 Glas Milch; 2 Stück Äpfel; 150 g Twarog

Dieses Frühstück nach polnischer Art füllt dünne Crêpes mit Apfel und Frischkäse zu einem weichen leicht säuerlichen Morgenteller.

Einfach⏱️ 40 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~246 kcal🇵🇱 Polnisch🌍 Vollständig übersetzt

16 Min. Vorbereitung 14 Min. Kochen 10 Min. Ruhezeit

#Für Gäste
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 40 Min

Vorbereitung16 Min
Ruhen/Marinieren10 Min
Kochen14 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

1 Glas(~200 ml) Mehl
2 Stück Eier
1 Glas(~200 ml) Milch
2 Stück Äpfel
150 g Twarog

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Mehl, 2 Eier und 1 Tasse Milch zu einem glatten Pfannkuchenteig verquirlen.
2
Den Teig 10 Minuten ruhen lassen, damit er sich in der Pfanne gleichmässiger verteilt.
10 Min.
10:00
3
2 Äpfel reiben und mit 150 g Twarog mischen.
4
Die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze insgesamt 6 Minuten backen.
6 Min.
06:00
5
Die Pfannkuchen mit der Apfel-Käse-Mischung füllen, aufrollen und warm servieren.

💡 Tipp: Wenn die Äpfel nicht zu wässrig sind, reissen die Pfannkuchen weniger leicht.

🍽️ Serviervorschlag: Die Pfannkuchen warm servieren und mit Puderzucker bestäuben.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~246

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 15 %Kohlh. 47 %Fett 38 %

GI 47 · Niedriger GIGL 13 · Mittlere GL

12g

Zucker

Ballaststoffe

58.5mg

Natrium

1.8g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Crêpes mit Apfel und Twaróg?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Crêpes mit Apfel und Twaróg?
Vorbereitung 16 Minuten, Garzeit 14 Minuten, inklusive 10 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 40 Minuten.
Ist Crêpes mit Apfel und Twaróg schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Crêpes mit Apfel und Twaróg?
Etwa 246 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 28g, Fett: 10g.
Welche Allergene enthält Crêpes mit Apfel und Twaróg?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Crêpes mit Apfel und Twaróg?
Die Küche dieses Rezepts ist Polnisch.
Wie viele Zutaten braucht Crêpes mit Apfel und Twaróg?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Crêpes mit Apfel und Twaróg satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Mehl, 2 Eier und 1 Tasse Milch zu einem glatten Pfannkuchenteig verquirlen.

Den Teig 10 Minuten ruhen lassen, damit er sich in der Pfanne gleichmässiger verteilt.

10 Min.

10:00

2 Äpfel reiben und mit 150 g Twarog mischen.

Die Pfannkuchen bei mittlerer Hitze insgesamt 6 Minuten backen.

6 Min.

06:00

Die Pfannkuchen mit der Apfel-Käse-Mischung füllen, aufrollen und warm servieren.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Crêpes mit Apfel und Twaróg?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Crêpes mit Apfel und Twaróg?

Vorbereitung 16 Minuten, Garzeit 14 Minuten, inklusive 10 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 40 Minuten.

Ist Crêpes mit Apfel und Twaróg schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Crêpes mit Apfel und Twaróg?

Etwa 246 kcal pro Portion. Protein: 9g, Kohlenhydrate: 28g, Fett: 10g.

Welche Allergene enthält Crêpes mit Apfel und Twaróg?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Crêpes mit Apfel und Twaróg?

Die Küche dieses Rezepts ist Polnisch.

Wie viele Zutaten braucht Crêpes mit Apfel und Twaróg?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Crêpes mit Apfel und Twaróg satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung