Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Kırklareli Hardaliyeli Pancar Mezesi
Einfach 38 Min.~88 kcal 2/10
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Püree aus Dicken Bohnen und Artischocke
Dieser Aperitif nach Art aus Aydin mixt Dicke Bohnen und Artischocke zu einem seidigen Aufstrich mit Olivenöl.
Einfach⏱️ 28 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~144 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
12 Min. Vorbereitung 16 Min. Kochen
- Vegan
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 28 Min- Vorbereitung12 Min
- Kochen16 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 2 Glas(~400 ml) Geschälte dicke Bohnen
- 2 Stück Artischockenherzen
- 2 EL(~30 ml) Olivenöl
- 1 EL(~15 ml) Zitronensaft
- 0.3 Bund Dill
- 0.5 TL(~2.5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die dicken Bohnen 12 Minuten in Salzwasser weich kochen und abgießen.
12 Min.12:00 - 2
Die Artischocken klein schneiden und mit den Bohnen in eine zerdrückbare Konsistenz bringen.
- 3
Die Mischung mit Olivenöl und Zitrone lockern und zu einer glatten, aber kräftigen Paste verarbeiten.
- 4
Die Paste auf einen kalten Teller geben, Dill darüberstreuen und servieren.
💡 Tipp: Geschälte dicke Bohnen zu verwenden ergibt bei der Paste ein glatteres Resultat.
🍽️ Serviervorschlag: Die Artischocken-Bohnen-Paste auf einem flachen Teller verstreichen und zitroniges Olivenöl darüberträufeln.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Vitamin C
Nährwerte (pro Portion)
~144
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
16
g Kohlenhydrate
6
g Fett
Eiweiß 14 %Kohlh. 46 %Fett 40 %
GI 6 · Niedriger GIGL 1 · Niedrige GL
0.4g
Zucker
1.6g
Ballaststoffe
319.1mg
Natrium
1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geschätzte Sättigung (pro Portion)
3/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Püree aus Dicken Bohnen und Artischocke?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Püree aus Dicken Bohnen und Artischocke?
Vorbereitung 12 Minuten, Garzeit 16 Minuten; insgesamt 28 Minuten.Ist Püree aus Dicken Bohnen und Artischocke schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Püree aus Dicken Bohnen und Artischocke?
Etwa 144 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 16g, Fett: 6g.Ist Püree aus Dicken Bohnen und Artischocke allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Wie viele Zutaten braucht Püree aus Dicken Bohnen und Artischocke?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.Macht Püree aus Dicken Bohnen und Artischocke satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 3/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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