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Kırklareli Rote-Bete-Mezze mit Hardaliye

Name: Kırklareli Hardaliyeli Pancar Mezesi
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet Pancar; 3 yemek kaşığı Hardaliye; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.25 demet Dereotu

Diese Mezze aus Kırklareli lockert Bete mit Hardaliye zu einer leuchtend violetten Beilage mit sanfter Würze.

Einfach⏱️ 38 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~88 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen 10 Min. Ruhezeit

Vegan
Vegetarisch
#Sommer

Kırklareli Rote-Bete-Mezze mit Hardaliye

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Zeitleiste

Gesamt 38 Min

Vorbereitung10 Min
Ruhen/Marinieren10 Min
Kochen18 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

3 adet Rote Bete
3 yemek kaşığı(~45 ml) Hardaliye
1 yemek kaşığı(~15 ml) Olivenöl
0.3 demet Dill

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Rote Bete 18 Minuten kochen und reiben.
18 Min.
18:00
2
Senf und Öl hinzufügen.
3
Mit Dill vermischen und servieren.
4
Dereotunu katıp mezeyi 10 dakika dinlendirin ve soğuk servis edin.
10 Min.
10:00

💡 Tipp: Durch vollständiges Abkühlen und Mischen der Rüben bleibt die Farbe der Vorspeise heller.

🍽️ Serviervorschlag: Kalt servieren.

Nährwerte (pro Portion)

~88

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 9 %Kohlh. 70 %Fett 21 %

GI 25 · Niedriger GIGL 4 · Niedrige GL

4.3g

Zucker

1.7g

Ballaststoffe

52.5mg

Natrium

0.5g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

2/10

Geringe Sättigung, Sie werden bald wieder hungrig

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Senf
Gluten

Vom Autor deklariert: Der Rezeptautor hat Gluten deklariert, unser Matcher hat es jedoch nicht in der Zutatenliste gefunden. Kann von Marke oder Sorte abhängen.

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Kırklareli Rote-Bete-Mezze mit Hardaliye?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Kırklareli Rote-Bete-Mezze mit Hardaliye?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 18 Minuten, inklusive 10 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 38 Minuten.
Ist Kırklareli Rote-Bete-Mezze mit Hardaliye schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Kırklareli Rote-Bete-Mezze mit Hardaliye?
Etwa 88 kcal pro Portion. Protein: 2g, Kohlenhydrate: 15g, Fett: 2g.
Welche Allergene enthält Kırklareli Rote-Bete-Mezze mit Hardaliye?
Dieses Rezept enthält Senf, Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Kırklareli Rote-Bete-Mezze mit Hardaliye?
Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.
Macht Kırklareli Rote-Bete-Mezze mit Hardaliye satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Kırklareli Rote-Bete-Mezze mit Hardaliye?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Kırklareli Rote-Bete-Mezze mit Hardaliye?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 18 Minuten, inklusive 10 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 38 Minuten.

Ist Kırklareli Rote-Bete-Mezze mit Hardaliye schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Kırklareli Rote-Bete-Mezze mit Hardaliye?

Etwa 88 kcal pro Portion. Protein: 2g, Kohlenhydrate: 15g, Fett: 2g.

Welche Allergene enthält Kırklareli Rote-Bete-Mezze mit Hardaliye?

Dieses Rezept enthält Senf, Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Kırklareli Rote-Bete-Mezze mit Hardaliye?

Dieses Rezept benötigt 4 Zutaten.

Macht Kırklareli Rote-Bete-Mezze mit Hardaliye satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 2/10; macht nur kurz satt, du wirst eventuell schnell wieder hungrig. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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