Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?Tas Kebabı
Mittel 1 Std. 43 Min.~430 kcal 9/10
🥘
Rinderschmorgericht mit Pflaumen
Dieses Schmorgericht nach Art aus Edirne gart Rind mit frischen Pflaumen und Zwiebel zu einem fein säuerlichen Hauptgericht.
Mittel⏱️ 1 Std. 23 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~336 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
16 Min. Vorbereitung 67 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Für Gäste
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std 23 Min- Vorbereitung16 Min
- Kochen1 Std 7 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 500 g Rindfleischwuerfel
- 1 Stück Zwiebel
- 1 EL(~15 ml) Tomatenmark
- 2.5 Glas(~500 ml) Wasser
- 8 Stück Trockenpflaumen
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Rindfleisch grob würfeln und trocken tupfen.
- 2
Im Topf 7 Minuten anbraten.
7 Min.07:00 - 3
Zwiebel und Tomatenmark zugeben und 5 Minuten braten.
5 Min.05:00 - 4
Heißes Wasser und Pflaumen zugeben und abdecken.
- 5
55 Minuten garen und erst in den letzten 20 Minuten rühren.
55 Min.55:00
💡 Tipp: Pflaumen später zuzugeben verhindert, dass sie zerfallen.
🍽️ Serviervorschlag: Heiß in Schalen servieren und Pflaumen neben das Rind legen.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~336
kcal Kalorien
27
g Eiweiß
13
g Kohlenhydrate
19
g Fett
Eiweiß 33 %Kohlh. 16 %Fett 51 %
GI 10 · Niedriger GIGL 1 · Niedrige GL
8.5g
Zucker
1.9g
Ballaststoffe
88.7mg
Natrium
6.8g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
8/10Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Rinderschmorgericht mit Pflaumen?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Rinderschmorgericht mit Pflaumen?
Vorbereitung 16 Minuten, Garzeit 67 Minuten; insgesamt 83 Minuten.Ist Rinderschmorgericht mit Pflaumen schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Rinderschmorgericht mit Pflaumen?
Etwa 336 kcal pro Portion. Protein: 27g, Kohlenhydrate: 13g, Fett: 19g.Ist Rinderschmorgericht mit Pflaumen allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Wie viele Zutaten braucht Rinderschmorgericht mit Pflaumen?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.Macht Rinderschmorgericht mit Pflaumen satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 8/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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