Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Ezogelin Çorbası
Einfach 35 Min.~145 kcal 6/10
🍲
Kırşehir-Mehlsuppe mit Nudeln
Diese Suppe aus Kırşehir kocht geröstetes Mehl mit Nudeln zu einer einfachen, aber tröstlichen Steppenschale.
Einfach⏱️ 26 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~172 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
8 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 26 Min- Vorbereitung8 Min
- Kochen18 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 2 EL(~30 ml) Mehl
- 0.8 Glas(~160 ml) Eiernudeln
- 15 g Butter
- 4 Glas(~800 ml) Wasser
- 0.5 TL(~2.5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
2 Esslöffel Mehl und 0.75 Tasse Eiernudeln bereitlegen.
- 2
15 g Butter schmelzen und das Mehl 3 Minuten bei mittlerer Hitze rösten.
3 Min.03:00 - 3
4 Tassen Wasser in dünnem Strahl zugeben und schlagen, damit nichts klumpt.
- 4
Die Nudeln zugeben und 12 Minuten bei niedriger Hitze garen.
12 Min.12:00 - 5
Das Salz anpassen und 4 Minuten ruhen lassen, damit die mehlige Konsistenz sich setzt.
4 Min.04:00
💡 Tipp: Mehl hellbraun zu rösten gibt der Suppe tieferen Geschmack.
🍽️ Serviervorschlag: Die Kirsehir-Mehlsuppe mit Nudeln in eine heiße Schale geben und die Nudeln auf der Butteroberfläche sichtbar lassen.
Nährwerte (pro Portion)
~172
kcal Kalorien
5
g Eiweiß
24
g Kohlenhydrate
5
g Fett
Eiweiß 12 %Kohlh. 60 %Fett 28 %
GI 24 · Niedriger GIGL 6 · Niedrige GL
1g
Zucker
1.3g
Ballaststoffe
325.1mg
Natrium
2.1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Geschätzte Sättigung (pro Portion)
4/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
- Ei
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Kırşehir-Mehlsuppe mit Nudeln?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Kırşehir-Mehlsuppe mit Nudeln?
Vorbereitung 8 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 26 Minuten.Ist Kırşehir-Mehlsuppe mit Nudeln schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Kırşehir-Mehlsuppe mit Nudeln?
Etwa 172 kcal pro Portion. Protein: 5g, Kohlenhydrate: 24g, Fett: 5g.Welche Allergene enthält Kırşehir-Mehlsuppe mit Nudeln?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Kırşehir-Mehlsuppe mit Nudeln?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.Macht Kırşehir-Mehlsuppe mit Nudeln satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 4/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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