Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
Domates Çorbası
Einfach 30 Min.~150 kcal 4/10
🌽
Maissuppe
Eine cremige Maissuppe, mit Milch, Butter und Mehl gebunden und nur teilweise püriert, damit sie samtig und doch leicht körnig bleibt.
Einfach⏱️ 30 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~210 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt
10 Min. Vorbereitung 20 Min. Kochen
- #Unter 30 Min
- Vegetarisch
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Zeitleiste
Gesamt 30 Min- Vorbereitung10 Min
- Kochen20 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 2 su bardağı(~400 ml) Maiskoerner
- 1 su bardağı(~200 ml) Milch
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Mehl
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Butter
- 3 su bardağı(~600 ml) Wasser
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Salz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Schwarzer Pfeffer
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Den Mais abtropfen lassen und Milch sowie Wasser separat bereitstellen.
- 2
Das Mehl 2 Minuten bei mittlerer Hitze in Butter roesten.
2 Min.02:00 - 3
Milch und Wasser nach und nach unter Schlagen zugeben, damit keine Klumpen entstehen.
- 4
Den Mais zugeben und 15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.
15 Min.15:00 - 5
Die Haelfte der Suppe puerieren, mit dem stueckigen Teil mischen und heiss servieren.
💡 Tipp: Die Haelfte des Maises puerieren und die andere Haelfte ganz lassen, so wird die Suppe cremig und zugleich strukturiert.
🍽️ Serviervorschlag: Mit Dill bestreuen.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~210
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
30
g Kohlenhydrate
8
g Fett
Eiweiß 11 %Kohlh. 56 %Fett 33 %
GI 18 · Niedriger GIGL 5 · Niedrige GL
2.5g
Zucker
0.2g
Ballaststoffe
631.2mg
Natrium
2.7g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
5/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
Community-Varianten (0)
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Maissuppe?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Maissuppe?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 20 Minuten; insgesamt 30 Minuten.Ist Maissuppe schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Maissuppe?
Etwa 210 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 30g, Fett: 8g.Welche Allergene enthält Maissuppe?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Wie viele Zutaten braucht Maissuppe?
Dieses Rezept benötigt 7 Zutaten.Macht Maissuppe satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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