🍝

Eriste mit Maulbeeren und Walnuss

Name: Erzincan Kemahlı Dutlu Erişte
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 300 gr Erişte; 0.5 su bardağı Kuru dut; 0.5 su bardağı Ceviz; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 2.5 su bardağı Sıcak su

Getrocknete Maulbeeren und Walnuesse geben diesen Butternudeln aus Erzincan suesse Tiefe.

Einfach⏱️ 28 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~365 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

10 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen

#Unter 30 Min
Vegetarisch

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Zeitleiste

Gesamt 28 Min

Vorbereitung10 Min
Kochen18 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

300 gr Nudeln
0.5 su bardağı(~100 ml) getrocknete Maulbeeren
0.5 su bardağı(~100 ml) Walnuesse
2 yemek kaşığı(~30 ml) Butter
2.5 su bardağı(~500 ml) sicak su

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Nudeln Mehld Butter 3 Minuten garen, bis alles weich, gebraeMehlt oder duftend ist.
3 Min.
03:00
2
sicak su in der beschriebenen Reihenfolge sauber zusammensetzen.
3
Nudeln 10-12 Minuten garen, bis alles weich, gebraeMehlt oder duftend ist.
11 Min.
11:00
4
getrocknete Maulbeeren Mehld Walnuesse 3 Minuten ruhen lassen, damit Feuchtigkeit Mehld Textur sich setzen.
3 Min.
03:00
5
Mit der letzten Garnitur oder Beilage servieren, die zu Nudeln passt.

💡 Tipp: Nudeln zuerst zu braeMehlen gibt dem Gericht mehr Aroma Mehld einen sauberen Abschluss.

🍽️ Serviervorschlag: frisch mit Joghurt servieren, damit Nudeln einen kuehlen cremigen Kontrast bekommt.

Nährwerte (pro Portion)

~365

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 11 %Kohlh. 61 %Fett 28 %

GI 16 · Niedriger GIGL 9 · Niedrige GL

2.4g

Zucker

3.3g

Ballaststoffe

54.1mg

Natrium

4.7g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Schalenfrüchte
Ei

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Eriste mit Maulbeeren und Walnuss?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Eriste mit Maulbeeren und Walnuss?
Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 28 Minuten.
Ist Eriste mit Maulbeeren und Walnuss schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Eriste mit Maulbeeren und Walnuss?
Etwa 365 kcal pro Portion. Protein: 10g, Kohlenhydrate: 58g, Fett: 12g.
Welche Allergene enthält Eriste mit Maulbeeren und Walnuss?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Eriste mit Maulbeeren und Walnuss?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.
Macht Eriste mit Maulbeeren und Walnuss satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Nudeln Mehld Butter 3 Minuten garen, bis alles weich, gebraeMehlt oder duftend ist.

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03:00

sicak su in der beschriebenen Reihenfolge sauber zusammensetzen.

Nudeln 10-12 Minuten garen, bis alles weich, gebraeMehlt oder duftend ist.

11 Min.

11:00

getrocknete Maulbeeren Mehld Walnuesse 3 Minuten ruhen lassen, damit Feuchtigkeit Mehld Textur sich setzen.

3 Min.

03:00

Mit der letzten Garnitur oder Beilage servieren, die zu Nudeln passt.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Eriste mit Maulbeeren und Walnuss?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Eriste mit Maulbeeren und Walnuss?

Vorbereitung 10 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 28 Minuten.

Ist Eriste mit Maulbeeren und Walnuss schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Eriste mit Maulbeeren und Walnuss?

Etwa 365 kcal pro Portion. Protein: 10g, Kohlenhydrate: 58g, Fett: 12g.

Welche Allergene enthält Eriste mit Maulbeeren und Walnuss?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Ei. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Eriste mit Maulbeeren und Walnuss?

Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.

Macht Eriste mit Maulbeeren und Walnuss satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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