Ein dichter bretonischer Ofenpudding mit Milch, Eiern, Mehl, Trockenpflaumen, Vanille und dunkel gebraeunten Raendern.
18 Min. Vorbereitung 48 Min. Kochen
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Kuru erikleri sıcak çayda 20 dakika bekletip süzün.
Kalıbı tereyağıyla yağlayın.
Yumurta, şeker, süt, vanilya ve tuzu çırpın.
Unu ekleyip pürüzsüz akışkan hamur yapın.
Erikleri kalıba yayın, hamuru üzerine dökün.
Far Bretonu 180°C fırında 48 dakika kenarları koyulaşana kadar pişirin.
Tatlıyı 20 dakika dinlendirip dilimleyin.
💡 Tipp: Kuru erikleri sıcak çayda bekletin; alkol kullanmadan yumuşar ve fırında tabana sert şekilde yapışmaz.
🍽️ Serviervorschlag: Far Bretonu oda sıcaklığında dilimleyip yanında sade kahve ve hafif ekşi meyve kompostosu ile servis edin.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~310
kcal Kalorien
8
g Eiweiß
48
g Kohlenhydrate
10
g Fett
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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