Vegan
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Türlü
Einfach 1 Std. 12 Min.~210 kcal 6/10
🥦
Fasolakia
Ein griechisches Olivenoelgericht, bei dem man gruene Bohnen mit Tomate und Zwiebel langsam weich und brottauglich schmort.
Einfach⏱️ 55 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~170 kcal🇬🇷 Griechisch🌍 Vollständig übersetzt
15 Min. Vorbereitung 40 Min. Kochen
- Vegan
- #Budgetfreundlich
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 55 Min- Vorbereitung15 Min
- Kochen40 Min
Zutaten
4 Portionen
Schnell:
- 700 g Frische gruene Bohnen
- 3 Stück Tomaten
- 1 Stück Zwiebel
- 4 EL(~60 ml) Olivenoel
- 1 TL(~5 ml) Salz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Die gruenen Bohnen putzen und die Tomaten reiben.
- 2
Fuer die Fasolakia-Basis die Zwiebel 4 Minuten in Olivenoel wenden.
4 Min.04:00 - 3
Die Tomate zugeben und 6 Minuten kochen.
6 Min.06:00 - 4
Bohnen und etwas heisses Wasser in den Topf geben.
- 5
Mit geschlossenem Deckel 30 Minuten garen, bis die Bohnen nicht mehr fest sind.
30 Min.30:00
💡 Tipp: Die Bohnen ohne zu viel Ruehren garen; bei der langen Garzeit bleiben die Stuecke intakt.
🍽️ Serviervorschlag: Mit Feta und Zitronenkartoffeln servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
Nährwerte (pro Portion)
~170
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
14
g Kohlenhydrate
10
g Fett
Eiweiß 10 %Kohlh. 35 %Fett 55 %
GI 11 · Niedriger GIGL 2 · Niedrige GL
9.8g
Zucker
6.5g
Ballaststoffe
598.9mg
Natrium
2g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Sättigung (pro Portion)
5/10Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Fasolakia?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.Wie lange dauert Fasolakia?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 40 Minuten; insgesamt 55 Minuten.Ist Fasolakia schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.Wie viele Kalorien hat Fasolakia?
Etwa 170 kcal pro Portion. Protein: 4g, Kohlenhydrate: 14g, Fett: 10g.Ist Fasolakia allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.Zu welcher Küche gehört Fasolakia?
Die Küche dieses Rezepts ist Griechisch.Wie viele Zutaten braucht Fasolakia?
Dieses Rezept benötigt 5 Zutaten.Macht Fasolakia satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.
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