Fasolka po Bretonsku kocht Bohnen mit Tomate und Wurst zu einem dichten, roten und sättigenden polnischen Topfgericht.
12 Min. Vorbereitung 30 Min. Kochen
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zwiebel und Rinderwurst klein würfeln.
Zwiebel und Rinderwurst 6 Minuten in einem Topf wenden.
Tomatenpüree und Paprikapulver zugeben und 5 Minuten kochen.
Die Bohnen in die Sauce geben und mit heißem Wasser verdünnen.
Den Topf 20 Minuten bei niedriger Hitze garen, damit die Sauce in die Bohnen zieht.
💡 Tipp: Rühren ohne die Bohnen zu zerdrücken erhält ihre Struktur.
🍽️ Serviervorschlag: Heiß in einem tiefen Teller servieren, mit sauren Gurken und Roggenbrot daneben.
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
~268
kcal Kalorien
12
g Eiweiß
26
g Kohlenhydrate
11
g Fett
4.3g
Zucker
9.1g
Ballaststoffe
373.7mg
Natrium
0.1g
Gesättigte Fettsäuren
⚠️ Die Nährwertdaten für dieses Rezept sind begrenzt (67%); die Werte sind Schätzungen.
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit
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