🥦

Fasulye Diblesi

Name: Fasulye Diblesi
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 53 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 700 g Frische grüne Bohnen; 0.75 Glas Reis; 1 Stück Zwiebel; 0.5 Bund Dill; 3 EL Olivenöl; 1 TL Salz

Ein gruener Bohnenreis nach Giresun-Art, bei dem man das Gericht leicht und koernig haelt und mit Dill frisch vollendet.

Einfach⏱️ 53 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~232 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

15 Min. Vorbereitung 30 Min. Kochen 8 Min. Ruhezeit

#Ein-Topf
Vegan
Vegetarisch
#Sommer

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Zeitleiste

Gesamt 53 Min

Vorbereitung15 Min
Ruhen/Marinieren8 Min
Kochen30 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

700 g Frische grüne Bohnen
0.8 Glas(~160 ml) Reis
1 Stück Zwiebel
0.5 Bund Dill
3 EL(~45 ml) Olivenöl
1 TL(~5 ml) Salz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Bohnen putzen und fein schneiden, den Reis waschen.
2
Die Zwiebel 5 Minuten in Olivenöl anschwitzen.
5 Min.
05:00
3
Die Bohnen zugeben und zugedeckt 5 Minuten garen.
5 Min.
05:00
4
Reis, Salz und heißes Wasser zugeben und den Deckel schließen.
5
Den Dible 20 Minuten garen und die Hitze reduzieren, damit der Reis nicht am Boden ansetzt.
20 Min.
20:00
6
Den Dill zugeben und 8 Minuten ruhen lassen.
8 Min.
08:00

💡 Tipp: Nach dem Zugeben des Reises nicht zu viel rühren; die grünen Bohnen bleiben frisch und der Dible wird körnig.

🍽️ Serviervorschlag: Warm servieren und Dill darüberstreuen.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Eisen

Nährwerte (pro Portion)

~232

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 10 %Kohlh. 59 %Fett 31 %

GI 20 · Niedriger GIGL 7 · Niedrige GL

6.9g

Zucker

5.7g

Ballaststoffe

595.1mg

Natrium

1.6g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Fasulye Diblesi?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Fasulye Diblesi?
Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 30 Minuten, inklusive 8 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 53 Minuten.
Ist Fasulye Diblesi schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Fasulye Diblesi?
Etwa 232 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 34g, Fett: 8g.
Ist Fasulye Diblesi allergenfrei?
Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.
Wie viele Zutaten braucht Fasulye Diblesi?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Fasulye Diblesi satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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Zubereitung

Die Bohnen putzen und fein schneiden, den Reis waschen.

Die Zwiebel 5 Minuten in Olivenöl anschwitzen.

5 Min.

05:00

Die Bohnen zugeben und zugedeckt 5 Minuten garen.

5 Min.

05:00

Reis, Salz und heißes Wasser zugeben und den Deckel schließen.

Den Dible 20 Minuten garen und die Hitze reduzieren, damit der Reis nicht am Boden ansetzt.

20 Min.

20:00

Den Dill zugeben und 8 Minuten ruhen lassen.

8 Min.

08:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Fasulye Diblesi?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Fasulye Diblesi?

Vorbereitung 15 Minuten, Garzeit 30 Minuten, inklusive 8 Minuten passiver Ruhezeit; insgesamt 53 Minuten.

Ist Fasulye Diblesi schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Fasulye Diblesi?

Etwa 232 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 34g, Fett: 8g.

Ist Fasulye Diblesi allergenfrei?

Unser Algorithmus hat dieses Rezept als frei von häufigen Allergenen markiert. Prüfe trotzdem selbst die Zutatenliste.

Wie viele Zutaten braucht Fasulye Diblesi?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Fasulye Diblesi satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

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