🥬

Spinatpfanne mit Fellah-Klößchen

Name: Spinatpfanne mit Fellah-Klößchen
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Türkisch
Ingredients: 1 Glas Feiner Bulgur; 250 g Spinat; 1 Glas Geriebene Tomate; 2 EL Mehl; 2 Zehe Knoblauch; 1 EL Tomatenmark

Dieses Hauptgericht nach Art aus Mersin gart Bulgurklößchen mit Spinat und Tomate zu einer säuerlichen löffelbaren Pfanne.

Mittel⏱️ 38 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~244 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

20 Min. Vorbereitung 18 Min. Kochen

#Ein-Topf
Vegan
Vegetarisch

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

PDF herunterladen

Zeitleiste

Gesamt 38 Min

Vorbereitung20 Min
Kochen18 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

1 Glas(~200 ml) Feiner Bulgur
250 g Spinat
1 Glas(~200 ml) Geriebene Tomate
2 EL(~30 ml) Mehl
2 Zehe Knoblauch
1 EL(~15 ml) Tomatenmark

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Bulgur, Mehl und Tomatenmark zu einer Fellah-Köfte-Masse kneten.
2
Die Köfte formen und 10 Minuten ruhen lassen, damit sie beim Kochen nicht reissen.
10 Min.
10:00
3
Die Köfte für die Spinatpfanne 5 Minuten in kochendem Wasser garen.
5 Min.
05:00
4
Den Spinat 6 Minuten in der knoblauchigen Tomatensauce garen.
6 Min.
06:00
5
Die Köfte in die Sauce geben und 8 Minuten zusammen garen.
8 Min.
08:00

💡 Tipp: Die Köfte zürst kurz zu kochen, verhindert, dass sie in der Pfanne zerfallen.

🍽️ Serviervorschlag: Lauwarm auf dem Teller mit gerösteten grünen Paprika und salzigem Joghurt anrichten.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Vitamin C

Nährwerte (pro Portion)

~244

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 12 %Kohlh. 61 %Fett 27 %

GI 36 · Niedriger GIGL 13 · Mittlere GL

2.1g

Zucker

2.3g

Ballaststoffe

54.4mg

Natrium

0.1g

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Geschätzte Sättigung (pro Portion)

6/10

Starke Sättigung, zählt als Hauptmahlzeit

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

Community-Varianten (0)

Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Spinatpfanne mit Fellah-Klößchen?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Spinatpfanne mit Fellah-Klößchen?
Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 38 Minuten.
Ist Spinatpfanne mit Fellah-Klößchen schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Spinatpfanne mit Fellah-Klößchen?
Etwa 244 kcal pro Portion. Protein: 7g, Kohlenhydrate: 36g, Fett: 7g.
Welche Allergene enthält Spinatpfanne mit Fellah-Klößchen?
Dieses Rezept enthält Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Spinatpfanne mit Fellah-Klößchen?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Spinatpfanne mit Fellah-Klößchen satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.

Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern

Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.

Andere Versionen dieses Rezepts

Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.

🔄 Einfacher

Samsun Erikli Pancar Kavurması

5 Schritte, 4 Zutaten, 38 Min.

Rezept öffnen →

✨ Anspruchsvoller

Mapo Tofu

7 Schritte, 11 Zutaten, 35 Min.

Rezept öffnen →

Ähnliche Rezepte

Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt

Sortierung:

Gemüsegerichte

Fehler in diesem Rezept gefunden?

Zubereitung

Bulgur, Mehl und Tomatenmark zu einer Fellah-Köfte-Masse kneten.

Die Köfte formen und 10 Minuten ruhen lassen, damit sie beim Kochen nicht reissen.

10 Min.

10:00

Die Köfte für die Spinatpfanne 5 Minuten in kochendem Wasser garen.

5 Min.

05:00

Den Spinat 6 Minuten in der knoblauchigen Tomatensauce garen.

6 Min.

06:00

Die Köfte in die Sauce geben und 8 Minuten zusammen garen.

8 Min.

08:00

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Spinatpfanne mit Fellah-Klößchen?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Spinatpfanne mit Fellah-Klößchen?

Vorbereitung 20 Minuten, Garzeit 18 Minuten; insgesamt 38 Minuten.

Ist Spinatpfanne mit Fellah-Klößchen schwierig?

Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Spinatpfanne mit Fellah-Klößchen?

Etwa 244 kcal pro Portion. Protein: 7g, Kohlenhydrate: 36g, Fett: 7g.

Welche Allergene enthält Spinatpfanne mit Fellah-Klößchen?

Dieses Rezept enthält Gluten. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Spinatpfanne mit Fellah-Klößchen?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Spinatpfanne mit Fellah-Klößchen satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 6/10; macht stark satt, ersetzt eine Hauptmahlzeit. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Zeitleiste

Zutaten

Zubereitung