Dieser Salat aus Antalya verbindet Wassermelone mit Weißkäse und Basilikum zu einem kühlen süß-salzigen Sommerteller.
8 Min. Vorbereitung
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Die Zutaten in Würfel schneiden.
In einer Schüssel vermengen.
Den Salat sofort servieren.
Limon suyu, zeytinyağı ve az tuzu 30 saniye çırpıp ince bir sos hazırlayın.
Karpuz, fesleğen ve peyniri tabakta katmanlayın, sosu en son gezdirip hemen sunun.
💡 Tipp: Das Schneiden der Wassermelone zum Zeitpunkt des Servierens reduziert die Wasserabgabe im Salat.
🍽️ Serviervorschlag: Kalt mit gemahlenem schwarzem Pfeffer und etwas weißem Käse servieren.
~104
kcal Kalorien
4
g Eiweiß
10
g Kohlenhydrate
5
g Fett
1.1g
Zucker
0g
Ballaststoffe
374.7mg
Natrium
4.1g
Gesättigte Fettsäuren
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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