Vegetarisch
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇮🇹
Panettone
Schwer 3 Std. 15 Min.~320 kcal 2/10
🍮
Figgy Duff
Ein Neufundland-Dampfpudding mit Rosinen, Butter, Milch und warmer Wuerze.
Mittel⏱️ 1 Std. 35 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 8~300 kcal🇨🇦 Kanadisch🌍 Vollständig übersetzt
25 Min. Vorbereitung 70 Min. Kochen
- #Für Gäste
- Vegetarisch
Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer
Zeitleiste
Gesamt 1 Std 35 Min- Vorbereitung25 Min
- Kochen1 Std 10 Min
Zutaten
8 Portionen
Schnell:
Hamur
- 2 Glas(~400 ml) Mehl
- 1 Glas(~200 ml) Rosinen
- 0.5 Glas(~100 ml) Zucker
- 80 g Butter
- 0.8 Glas(~160 ml) Milch
- 2 TL(~10 ml) Backpulver
- 0.3 TL(~1.5 ml) Salz
Baharat
- 0.3 TL(~1.5 ml) Muskat
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Mehl, Backpulver, Salz, Zucker und Muskat mischen.
4 Min.04:00 - 2
Die Butter in die trockene Mischung einarbeiten und die Rosinen zugeben.
6 Min.06:00 - 3
Milch nach und nach zugeben und einen weichen Teig herstellen.
5 Min.05:00 - 4
Den Teig in die Mitte eines gefetteten Tuchs legen und mit Platz zum Ausdehnen zubinden.
6 Min.06:00 - 5
Das Paket ueber kochendem Wasser oder im Daempfkorb garen.
1 Std. 10 Min.70:00 - 6
Den Pudding 10 Minuten ruhen lassen, das Tuch oeffnen und in Scheiben schneiden.
10 Min.10:00
💡 Tipp: Das Tuch nicht zu eng binden; der Teig braucht beim Dampfgaren Platz, sonst bleibt die Mitte dicht und halbgar.
🍽️ Serviervorschlag: Warme Scheiben nach Wunsch mit Vanillesauce servieren.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Kalzium
- Vitamin B12
Nährwerte (pro Portion)
~300
kcal Kalorien
6
g Eiweiß
48
g Kohlenhydrate
10
g Fett
Eiweiß 8 %Kohlh. 63 %Fett 29 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Gluten
- Milch
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Figgy Duff?
Dieses Rezept ergibt 8 Portionen.Wie lange dauert Figgy Duff?
Vorbereitung 25 Minuten, Garzeit 70 Minuten; insgesamt 95 Minuten.Ist Figgy Duff schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Figgy Duff?
Etwa 300 kcal pro Portion. Protein: 6g, Kohlenhydrate: 48g, Fett: 10g.Welche Allergene enthält Figgy Duff?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Figgy Duff?
Die Küche dieses Rezepts ist Kanadisch.Wie viele Zutaten braucht Figgy Duff?
Dieses Rezept benötigt 8 Zutaten.
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