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Finnische Laskiaispulla

Name: Finnische Laskiaispulla
Prep time: 35 min
Cook time: 14 min
Total time: 49 min
Yield: 10 Portionen
Cuisine: Finnisch
Ingredients: 4 Glas Un; 1.2 Glas Ilık süt; 1 Packung Instant maya; 0.5 Glas Toz şeker; 1 Stück Yumurta; 75 g Tereyağı; 1.5 TL Kakule; 0.5 TL Tuz; 180 g Badem ezmesi; 250 ml Krema; 2 EL Pudra şekeri

Ein finnisches Kardamombroetchen zu Laskiainen, aufgeschnitten und mit Mandelmasse und Schlagsahne gefuellt.

Schwer⏱️ 49 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 10~330 kcal🇫🇮 Finnisch

35 Min. Vorbereitung 14 Min. Kochen

#Für Gäste
Vegetarisch
#Winter

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Zeitleiste

Gesamt 49 Min

Vorbereitung35 Min
Kochen14 Min

Zutaten

10 Portionen

Schnell:

Für den Teig

4 Glas(~800 ml) Un
1.2 Glas(~240 ml) Ilık süt
1 Packung Instant maya
0.5 Glas(~100 ml) Toz şeker
1 Stück Yumurta
75 g Tereyağı
1.5 TL(~7.5 ml) Kakule
0.5 TL(~2.5 ml) Tuz

Für die Füllung

180 g Badem ezmesi
250 ml Krema

Zum Servieren

2 EL(~30 ml) Pudra şekeri

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Ilık süt, maya ve şekerin 1 yemek kaşığını karıştırıp 8 dakika bekletin.
8 Min.
08:00
2
Un, kalan şeker, kakule ve tuzu kapta harmanlayın.
3
Mayalı süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını ekleyip yumuşak hamur yoğurun.
4
Hamuru 60 dakika mayalandırın.
1 Std.
60:00
5
Hamuru 10 parçaya bölüp yuvarlayın, tepside 20 dakika dinlendirin.
20 Min.
20:00
6
190°C fırında 14 dakika pişirin.
14 Min.
14:00
7
Soğuyan çöreklerin kapaklarını kesin, badem ezmesi ve çırpılmış kremayla doldurun.
8
Kapakları kapatıp pudra şekeriyle servis edin.

💡 Tipp: Çörekleri tamamen soğutmadan krema doldurmayın; sıcak yüzey kremayı söndürür.

🍽️ Serviervorschlag: Üstüne pudra şekeri serpip kahveyle servis edin, badem yerine isteğe bağlı çilek reçeli de kullanılabilir.

Gute Quellen

Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.

Proteinquelle
Kalzium
Vitamin B12

Nährwerte (pro Portion)

~330

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 8 %Kohlh. 51 %Fett 41 %

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Gluten
Milch
Ei
Schalenfrüchte

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

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Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Finnische Laskiaispulla?
Dieses Rezept ergibt 10 Portionen.
Wie lange dauert Finnische Laskiaispulla?
Vorbereitung 35 Minuten, Garzeit 14 Minuten; insgesamt 49 Minuten.
Ist Finnische Laskiaispulla schwierig?
Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Finnische Laskiaispulla?
Etwa 330 kcal pro Portion. Protein: 7g, Kohlenhydrate: 42g, Fett: 15g.
Welche Allergene enthält Finnische Laskiaispulla?
Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Zu welcher Küche gehört Finnische Laskiaispulla?
Die Küche dieses Rezepts ist Finnisch.
Wie viele Zutaten braucht Finnische Laskiaispulla?
Dieses Rezept benötigt 11 Zutaten.

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Zubereitung

Ilık süt, maya ve şekerin 1 yemek kaşığını karıştırıp 8 dakika bekletin.

8 Min.

08:00

Un, kalan şeker, kakule ve tuzu kapta harmanlayın.

Mayalı süt, yumurta ve eritilmiş tereyağını ekleyip yumuşak hamur yoğurun.

Hamuru 60 dakika mayalandırın.

1 Std.

60:00

Hamuru 10 parçaya bölüp yuvarlayın, tepside 20 dakika dinlendirin.

20 Min.

20:00

190°C fırında 14 dakika pişirin.

14 Min.

14:00

Soğuyan çöreklerin kapaklarını kesin, badem ezmesi ve çırpılmış kremayla doldurun.

Kapakları kapatıp pudra şekeriyle servis edin.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Finnische Laskiaispulla?

Dieses Rezept ergibt 10 Portionen.

Wie lange dauert Finnische Laskiaispulla?

Vorbereitung 35 Minuten, Garzeit 14 Minuten; insgesamt 49 Minuten.

Ist Finnische Laskiaispulla schwierig?

Dieses Rezept ist als schwer eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Finnische Laskiaispulla?

Etwa 330 kcal pro Portion. Protein: 7g, Kohlenhydrate: 42g, Fett: 15g.

Welche Allergene enthält Finnische Laskiaispulla?

Dieses Rezept enthält Gluten, Milch, Ei, Schalenfrüchte. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Zu welcher Küche gehört Finnische Laskiaispulla?

Die Küche dieses Rezepts ist Finnisch.

Wie viele Zutaten braucht Finnische Laskiaispulla?

Dieses Rezept benötigt 11 Zutaten.

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