🍆

Antalya-Aubergine aus dem Ofen mit Lor

Name: Antalya Fırın Lorlu Patlıcan
Prep time: 16 min
Cook time: 28 min
Total time: 44 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Patlıcan; 200 gr Lor peyniri; 2 adet Domates; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.5 çay kaşığı Kekik; 0.5 çay kaşığı Tuz

Dieser Auflauf aus Antalya füllt Aubergine mit Lor-Käse zu einem leichten Sommergericht mit cremiger Struktur und Mittelmeerduft.

Einfach⏱️ 44 Min.📖 1 Min. LesezeitFür 4~168 kcal🇹🇷 Türkisch🌍 Vollständig übersetzt

16 Min. Vorbereitung 28 Min. Kochen

#Aus dem Ofen
Vegetarisch
#Sommer

Bildschirm bleibt wach · Schritt-für-Schritt-Anleitung · integrierter Timer

PDF herunterladen

Zeitleiste

Gesamt 44 Min

Vorbereitung16 Min
Kochen28 Min

Zutaten

4 Portionen

Schnell:

4 adet Auberginen
200 gr Lor-Käse
2 adet Tomaten
2 yemek kaşığı(~30 ml) Olivenöl
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Thymian
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Salz

Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?

Zubereitung

1
Die Auberginen längs halbieren und einschneiden.
2
Den Lor-Käse mit Tomaten, Thymian und Salz mischen.
12 Min.
12:00
3
Die Auberginen füllen und bei 190°C 28 Minuten backen.
4
Lor harcını patlıcanların yarıklarına paylaştırıp yüzeyi düzeltin.
5
Patlıcanları 190°C fırında 16 dakika pişirin, lor kuruyup çatlamasın.
16 Min.
16:00
6
Tepsiyi 5 dakika bekletip patlıcanları ılık servis tabağına alın.
5 Min.
05:00
7
Lor harcının üstüne taze kekik serpip patlıcanları bölmeden servis edin.

💡 Tipp: Wenn die Lor-Füllung nicht zu feucht ist, bleibt sie schöner in der Aubergine.

🍽️ Serviervorschlag: Warm servieren.

Nährwerte (pro Portion)

~168

kcal Kalorien

g Eiweiß

g Kohlenhydrate

g Fett

Eiweiß 20 %Kohlh. 28 %Fett 52 %

GI 10 · Niedriger GIGL 1 · Niedrige GL

19.5g

Zucker

14.9g

Ballaststoffe

486.1mg

Natrium

Gesättigte Fettsäuren

Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.

Sättigung (pro Portion)

5/10

Mäßige Sättigung, gut für zwischendurch

Dieses Rezept kann Allergene enthalten

Milch

Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.

Community-Varianten (0)

Noch keine Varianten. Fügen Sie die erste hinzu!

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Antalya-Aubergine aus dem Ofen mit Lor?
Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.
Wie lange dauert Antalya-Aubergine aus dem Ofen mit Lor?
Vorbereitung 16 Minuten, Garzeit 28 Minuten; insgesamt 44 Minuten.
Ist Antalya-Aubergine aus dem Ofen mit Lor schwierig?
Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.
Wie viele Kalorien hat Antalya-Aubergine aus dem Ofen mit Lor?
Etwa 168 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 11g, Fett: 9g.
Welche Allergene enthält Antalya-Aubergine aus dem Ofen mit Lor?
Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.
Wie viele Zutaten braucht Antalya-Aubergine aus dem Ofen mit Lor?
Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.
Macht Antalya-Aubergine aus dem Ofen mit Lor satt?
Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Um eine Bewertung abzugeben, melden Sie sich an.

Geben Sie diesem Rezept den ersten Stern

Noch keine Bewertungen. Schon ausprobiert? Wie ist es geworden, was haben Sie geändert? Zeigen Sie es den nächsten Köchen.

Andere Versionen dieses Rezepts

Probieren Sie ein ähnliches Rezept in derselben Kategorie mit anderer Komplexität.

🔄 Einfacher

Samsun Erikli Pancar Kavurması

5 Schritte, 4 Zutaten, 38 Min.

Rezept öffnen →

✨ Anspruchsvoller

Mapo Tofu

7 Schritte, 11 Zutaten, 35 Min.

Rezept öffnen →

Ähnliche Rezepte

Aus derselben Kategorie und denselben Schlagwörtern ausgewählt

Sortierung:

Gemüsegerichte

33 Aufrufe

Fehler in diesem Rezept gefunden?

Zubereitung

Die Auberginen längs halbieren und einschneiden.

Den Lor-Käse mit Tomaten, Thymian und Salz mischen.

12 Min.

12:00

Die Auberginen füllen und bei 190°C 28 Minuten backen.

Lor harcını patlıcanların yarıklarına paylaştırıp yüzeyi düzeltin.

Patlıcanları 190°C fırında 16 dakika pişirin, lor kuruyup çatlamasın.

16 Min.

16:00

Tepsiyi 5 dakika bekletip patlıcanları ılık servis tabağına alın.

5 Min.

05:00

Lor harcının üstüne taze kekik serpip patlıcanları bölmeden servis edin.

Häufige Fragen

Für wie viele Portionen reicht Antalya-Aubergine aus dem Ofen mit Lor?

Dieses Rezept ergibt 4 Portionen.

Wie lange dauert Antalya-Aubergine aus dem Ofen mit Lor?

Vorbereitung 16 Minuten, Garzeit 28 Minuten; insgesamt 44 Minuten.

Ist Antalya-Aubergine aus dem Ofen mit Lor schwierig?

Dieses Rezept ist als einfach eingestuft.

Wie viele Kalorien hat Antalya-Aubergine aus dem Ofen mit Lor?

Etwa 168 kcal pro Portion. Protein: 8g, Kohlenhydrate: 11g, Fett: 9g.

Welche Allergene enthält Antalya-Aubergine aus dem Ofen mit Lor?

Dieses Rezept enthält Milch. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.

Wie viele Zutaten braucht Antalya-Aubergine aus dem Ofen mit Lor?

Dieses Rezept benötigt 6 Zutaten.

Macht Antalya-Aubergine aus dem Ofen mit Lor satt?

Sättigungsbalken pro Portion liegt bei 5/10; macht mäßig satt, passend für zwischendurch. Der Wert basiert auf Protein, Ballaststoffen und dem Sättigungsindex.

Zeitleiste

Zutaten