Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
🇮🇹
Ribollita
Mittel 1 Std. 15 Min.~240 kcal 6/10
🥣
Linseneintopf
Ein deutscher Linseneintopf mit Kartoffeln, Moehren, Lauch, Sellerie, Rindswurst, Bruehe, Petersilie und etwas Essig.
Mittel⏱️ 1 Std.📖 1 Min. LesezeitFür 5~380 kcal🇩🇪 Deutsch
18 Min. Vorbereitung 42 Min. Kochen
- #Proteinreich
- #Ein-Topf
- #Winter
🥣
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Zeitleiste
Gesamt 1 Std- Vorbereitung18 Min
- Kochen42 Min
Zutaten
5 Portionen
Schnell:
Für die Suppe
- 1.5 Glas(~300 ml) Yeşil mercimek
- 250 g Dana sosis
Für das Gemüse
- 2 Stück Patates
- 2 Stück Havuç
- 2 Zweig Kereviz sapı
- 1 Zweig Pırasa
- 1 Stück Kuru soğan
Zum Kochen
- 6 Glas(~1200 ml) Et suyu
- 2 EL(~30 ml) Sıvı yağ
Denge için
- 1.5 EL(~23 ml) Üzüm sirkesi
Zum Servieren
- 0.3 Bund Maydanoz
Allgemein
- 1 Dessertlöffel(~10 ml) Tuz
Was kann ich noch aus diesen Zutaten machen?
Zubereitung
- 1
Soğan, havuç, kereviz sapı, pırasa ve patatesi küçük doğrayın.
- 2
Sıvı yağda soğan, havuç, kereviz sapı ve pırasayı 6 dakika kavurun.
6 Min.06:00 - 3
Mercimek, patates, et suyu ve tuzu ekleyin.
- 4
Çorbayı 30 dakika mercimek yumuşayana kadar pişirin.
30 Min.30:00 - 5
Dana sosisi dilimleyip tencereye alın.
- 6
Sirkeyi ekleyip 6 dakika daha pişirin.
6 Min.06:00 - 7
Maydanoz serpip sıcak servis edin.
💡 Tipp: Mercimeği önceden ıslatmadan kullanabilirsiniz; yalnız eski mahsulse pişme süresi 8 dakika uzayabilir.
🍽️ Serviervorschlag: Linseneintopf'u derin kaselerde, yanında ekşi maya ekmek ve isteğe bağlı turşuyla kış öğünü olarak servis edin.
Gute Quellen
Ungefähre Vitamin- / Mineralstoffeinschätzung anhand der Zutaten des Rezepts. Für eine genaue Ernährungsverfolgung wende dich an einen Arzt oder Ernährungsberater.
- Proteinquelle
- Eisen
- Vitamin C
- Vitamin B12
- Folat
Nährwerte (pro Portion)
~380
kcal Kalorien
24
g Eiweiß
48
g Kohlenhydrate
10
g Fett
Eiweiß 25 %Kohlh. 51 %Fett 24 %
Ungefähre Werte, abgeleitet aus den Zutatenmengen mithilfe von USDA FoodData Central und der TÜBİTAK Türkischen Lebensmittelzusammensetzungs-Datenbank. Tatsächliche Werte können je nach Zubereitungsart, Marke und Portionsgröße um etwa ±20% abweichen. Bei Diät oder gesundheitlichen Bedingungen konsultieren Sie eine Ernährungsberatung oder einen Arzt.
Dieses Rezept kann Allergene enthalten
- Sellerie
Allergene werden automatisch aus der Zutatenliste abgeleitet und decken die Hauptgruppen des EU-14 Lebensmittelallergen-Standards ab (Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Soja, Meeresfrüchte, Sesam, Sellerie, Senf). Kreuzkontaminationen (gemeinsame Küchengeräte, gemeinsame Oberflächen) werden nicht erfasst. Bei einer schweren Allergie prüfen Sie die vollständige Zutatenliste selbst und fragen Sie nach der Zubereitung.
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Häufige Fragen
Für wie viele Portionen reicht Linseneintopf?
Dieses Rezept ergibt 5 Portionen.Wie lange dauert Linseneintopf?
Vorbereitung 18 Minuten, Garzeit 42 Minuten; insgesamt 60 Minuten.Ist Linseneintopf schwierig?
Dieses Rezept ist als mittel eingestuft.Wie viele Kalorien hat Linseneintopf?
Etwa 380 kcal pro Portion. Protein: 24g, Kohlenhydrate: 48g, Fett: 10g.Welche Allergene enthält Linseneintopf?
Dieses Rezept enthält Sellerie. Achte je nach Ernährungsbedürfnissen darauf.Zu welcher Küche gehört Linseneintopf?
Die Küche dieses Rezepts ist Deutsch.Wie viele Zutaten braucht Linseneintopf?
Dieses Rezept benötigt 12 Zutaten.
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